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036专业烹饪技术(第1页)

味觉共享?

夏甜把这个名词记在了心里,搬出石锅洗刷干净开始做午饭。

先把锅烧热,放进肥肉的部分开始熬油。

等到肥肉的部分熬成油渣,肥肉变成液态的油脂析出之后,捞出油渣,放进各种调味用的香料爆香,撒上细盐,最后放入瘦肉的部分开始煸炒。

“嘶嘶嘶——”

油煎兽肉发出生动的声音,油烟混合着肉类炒熟的气味散发出来,看的夏甜不自主开始分泌唾液。

隔着屏幕的直播间里的观众也被这种“新奇”的烹饪手法给吸引了,来不及刷弹幕,都专注在直播屏上。

而躺在不远处的司夜,也被空气中散发出来的食物香味勾的不行。

他身上的伤非常重,虽然不至于因此致命,但因为这个身体现在需要补充大量的能量。

原本小雌性做的东西就特别的好吃,哪怕是烤鱼都能做的非常特别,在平时经常吃生肉的他的眼里,出自女孩手中的食物就是最好吃的,并且没有之一。

另一边,夏甜锅里的兽肉因为切得很薄,所以很快就炒到七八分熟,呈现一种带着粉色的浅白,这倒是和地球上的猪肉或者鸡肉有一些不同。

接下来倒进已经准备好的各种植物块茎和蔬菜翻炒,等到锅里的油已经均匀的粘在植物配菜的表面,最后再倒进足量的水开始炖煮。

一套动作行云流水,就算忽略食物本身,这样堪称专业的烹饪手法也足够吸引眼球。

【厉害了厉害了,主播真的有点东西!】

【不管食物好不好吃,一个雌性能做到这个程度已经很厉害了】

【赞同,而且味道也未必会难吃啊】

【呵呵,谁知道有没有替身】

先炒后煮,是华夏传统中原菜的做法。

这样不仅能够通过翻炒爆出食物的香味,也能够通过炖煮更好的释放食材的营养,方便吸收。

唯一美中不足的大概是没有用来调色用的酱油,导致一锅汤有些发白。

不过直播间的观众对这个的“容忍度”很高,已经对屏幕上的最后呈现出来的效果非常满意。

“感谢大家的支持。现在只要静静等待煮开,等到肉和蔬菜都煮烂了就可以吃了。当然,这样会牺牲掉一些口感,但是这样会比较好吸收,适合家里有老人小孩的,或者病人也可以。”

在等待锅里煮开的时候,夏甜顺手开始处理捡回来的柴火。

这时候,身后的灌木丛里窸窸窣窣的传来不小的动静,听起来不像是成年人,而是什么小动物活动的声音。

她没有在意,继续手上的事情。

毕竟是独自在野外生存,时不时这样遇到一些异兽是很正常的事情,不过一般它们看见营地的篝火就会悄悄离开了,因为怕火是所有动物的本能。

但这一次,灌木丛里的动静没有停止,像是小动物一直没有离开。

夏甜觉得奇怪,慢悠悠的放下手上扎成捆的柴火,转身走到灌木丛边,扒开一看——

哪里是什么小动物,分明是一个瘦瘦小小的孩子!

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