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云苏让雷云生和李海把冰块弄碎,自己则去把那些水果切碎。
刨冰要用新鲜的水果才好吃,她喜欢水果的颗粒感,所以每次做的时候都会把水果切碎,而不是捣成果泥。
为了让刨冰看起来更加好看,她也会放一点点新鲜水果捣成的果泥,因为她不喜欢果泥的口感,所以不会放很多。
云苏把红白火龙果、哈密瓜、西瓜、草莓、樱桃,香蕉,全部切成果粒,放在了盘子里。
白色的盘子里是各种颜色的水果,十分好看。
当然,还有不能缺少的荔枝。
荔枝她没有进行处理,荔枝当然要整颗吃才更好吃。
她拿了一个盘子,在上面铺上了冰块,把荔枝放在冰块上。
在他们那个时代,吃荔枝是很奢侈的事情,饶是贵为皇帝,也只能得到十几颗荔枝而已。
皇帝来她这里吃饭的时候,她有幸被赏了一颗,从此便爱上了那个味道。
可荔枝那东西,皇帝都吃不上,她再有钱又有什么办法呢。
昨天买水果的时候,她第一眼就看到了荔枝,她当然是不能错过的。
并且那荔枝便宜又新鲜,她一定要吃够本,把那么多年没吃过的荔枝全都补回来。
因为室内有空调,紫苏饮很快变凉。
云苏找出三个杯子,在每个杯子里倒上紫色的紫苏水,“你们都加冰块吗?”
雷云生的肠胃不太好,这么热的天他也想喝凉的,但想到一会儿还要吃刨冰,终究是忍住了,“我的不放冰块。”
李海身体一向很好,就没有这样的顾虑,“我的加,多加点。”
这种天气,当然是越凉越好了。
云苏按照每个人的需求,在紫苏水里加好了冰块。
她把紫苏饮弄好以后,雷云生和李海的冰块也已经弄好了。
云苏把碎冰和准备好的果泥混合,又加了一些放了冰块的紫苏水和牛奶。
牛奶提前冷冻过一会儿,所以在碰到碎冰的时候没有使冰融化。
牛奶碎冰和冰渣在碰到紫苏水以后,瞬间融化了一些。
白白的牛奶透明的冰,漂亮的水果泥再加上紫色的水,十分好看,上面还有各种水果粒。
三人坐在餐桌前,不约而同的拿起了旁边的紫苏饮。
紫色的水里面漂浮着白白的冰块,因为很冰,杯子外面已经有了一层小水珠。
因为室内有空调本来就很凉快,凉凉的紫苏饮下肚,三人都打了个冷颤。
他们把紫苏饮放到一旁,舀起刨冰。
三人满足的眯起了眼睛,就是这个味道,云苏非常满意。
山泉水做出来的碎冰带有微微的甜,山泉水的甜遇到水果的果香,发出激烈的碰撞。
一碗刨冰很快见了底,云苏又给自己做了一碗。
已经吃完了一碗,吃这碗的时候云苏就没有那么狼吞虎咽了。
李海看着冰块上的荔枝,不是很明白,“荔枝刚从冰箱里拿出来已经很冰了,为什么要放在冰上?”
云苏愣了一下,以前在华夏王朝的时候,想要吃冰的水果,就会把水果放在
冰上。
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