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虽然这显得他蓄谋已久,搞得他早就有所图谋了似的。
但这是事实并没有错,只要能吃到美食,也无所谓别人怎么想了。
几人把鸡蛋全部搬完,云苏把钱给了鸡蛋老板以后,便回到了厨房。
刚刚讨水喝的时候,他在外面等着,那个男生进去给他倒了杯水,他都没有看到里面的环境。
现在看到里面是一整层的厨房时,他直接就惊呆了。
郑景宝看着云苏,眼中的崇拜之情更甚。
不愧是高手,品位都这么与众不同。
也正是因为热爱做饭,才能把食物的美味,最大限度的发挥出来吧?
云苏撑着操作台思考今天吃什么,三个男人坐在餐桌前不知道在想些什么。
还是郑景宝率先打破了沉默,“你们好,我叫郑景宝,就住在你们附近”
“雷云生。”
“你好,我叫李海。”
想对于雷云生的冷漠,李海的回答要正常的多了。
见对方无意与他交谈,郑景宝不再说话,静静等待接下来的美食。
经过这两天,云苏已经完全知道那些家电怎么用了。
她打开冰箱冷藏室,里面的食材竟然有很多。
云苏有些心痛自己之前买食材花的钱了,家里食材这么多,她为什么还要自己花钱买呢?
每天少花一分钱,她就能早点买上黄金项链。
她翻了翻,在翻到牛肉时才停下。
她决定,今天的午饭就是,香酥牛肉饼。
当初皇帝就特别爱吃香酥牛肉饼,每次去天下第一楼的时候都要吃。
现在正好有客人在,她也累了半天想省点事儿休息休息,做这道香酥牛肉饼再合适不过。
云苏把牛肉洗净,把整块的牛肉切成小粒,这样剁成肉馅会比较快。
剁肉馅的时候,等肉与肉之间紧紧相贴时,加点水再继续剁。
等肉把水吸收以后,再继续剁肉馅,反复几次,一直到牛肉达到想要的程度再停下。
反复在剁肉的时候加水,是为了让牛肉馅吸满汤汁,等肉饼熟了之后,咬下去的时候肉馅鲜嫩而流汁。
云苏把肉馅装在空碗里,放入适量的盐,油和醋,还有一颗鸡蛋搅拌均匀,除此之外再不添加任何调料。
做好这些后,她找出面粉,放在了盆里。
因为雷云生和李海贪吃,再加上这位一看就吃的很多的邻居,所以她特意多弄了一些面。
她习惯性的在面粉里加了一些盐,随后把温水慢慢倒入盆中,另一只手则不停的搅拌着面粉,一直到所有的面粉都成了面絮这才停下。
她放下碗和筷子,把面絮揉成光滑的面团,再把表面抹上食用油,用盆把面盖上醒面。
醒好的面均匀分割,整理成长条形,再把每个长条均匀摸上食用油,放到盆中继续醒面。
接着云苏找出一个空碗,在碗里放上适量的生面粉,锅中倒油烧热,关火,把油倒进生面粉碗中,搅拌均匀,油酥做成。
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