云轩阁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

大米做成的小零食（第1页）

大米是一种非常多功能的食材，不仅可以作为主食，还可以用来制作各种美味的小零食。以下是一些用大米做成的小零食及其做法：

一、大米糍粑

材料：食用油、红糖（或糖稀、蜂蜜）、煮熟的大米。

步骤：

把煮好的米饭装入袋子里，捣烂至看不见米粒的程度。

手上抹适量水防粘，把米团成条或其他形状。

下油锅煎至金黄，淋上红糖浆即可。

二、英式米布丁

材料：牛奶、砂糖、剩饭。

步骤：

牛奶加砂糖小火煮开，加入米饭烧开。

一边煮一边搅，坚持10分钟直到浓稠。

熄火倒入模具中，冷藏2小时以上即可。喜欢焦糖口味的可以在布丁上撒一层砂糖，用烧热的铁勺在砂糖上烫出焦糖壳。

三、牛奶米糕

材料：牛奶、砂糖、煮熟的大米（需要破壁机）。

步骤：

将牛奶和米饭煮好后，用破壁机打成细腻的米糊。

冷藏后食用口感更细腻。

四、粢饭糕

材料：蒸熟的大米、盐、基础调料、食用油。

步骤：

蒸熟的大米加入适量盐巴和一点点清水搅拌均匀，搅至饭粒之间黏糊糊的。

倒入模具压实，冷藏定型后切成小方块。

油锅里炸至香脆即可。也可以用平底锅油煎或空气炸锅炸熟。

五、大米锅巴

材料：冷米饭、生抽、蚝油、芝麻油、辣椒粉、基础调味料。

步骤：

冷米饭一碗，加生抽、蚝油、芝麻油、辣椒粉拌匀，擀成薄饼。

分割成型后用微波炉正反面各加热2分钟，或是平底锅中煎至焦脆即可完成。

六、大米花糖

材料：焖好的米饭、糖、油。

袁朗，袁朗，我要diss你  三国：人屠现世，请诸位赴死  重生大明：帝王的雕刻术  雪落江湖叹  幻界风云录  逍骁  失忆后专心养崽被渣大佬追上门来  君临不归  四合院：我在院里煽风点火那些年  桔梗重生：命运的羁绊  武道系统：逆天成神  宇智波重瞳写轮眼，灭族夜镇压鼬  修仙从卖身开始  快穿后我成了别人的金手指  小山村里的留守女人们  修仙小县令  推门人  老板！大小姐又来结亲了！  灵灯传奇  丫头，你还是个学生，我不是畜生