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苗夫郎采了几根,脆生生的,“这种水芹能吃,我常采的,另一种水芹跟它很像,不过是有毒的,吃了会拉肚子。”
周毅问,“那怎么区分它们?”
“简单。”
雷栗看傻子似的说,“摘了吃一顿,拉肚子就是有毒的水芹,不拉就是没毒能吃的水芹,菌子不也是这么试出来的么?”
“……你说得对。”
话糙理不糙。
很多东西就是靠一辈辈人用命试出来的,譬如菌子,有的能吃很多次,有的煮熟了也能吃很多次,有的一辈子只能吃一次。
更如魔芋。
这么毒的东西,也不知道是哪个天才想出来的方法,居然能想到把它做成魔芋爽,还有魔芋豆腐。
说到魔芋……
周毅也有点想吃了。
打住。
把馋虫扔出脑子,周毅老老实实跟着雷栗挖三枝九叶草。
“叶子也要仔细收好。”
雷栗说,“它虽然叫淫羊藿,但用的是根那块,它的叶入药更多,有些大夫还把叶子叫做仙脾灵,说以前有人给皇帝做仙丹,其中的一味就是仙脾灵。”
“我知道了。”
周毅点点头。
苗夫郎采够了水芹菜,也跟着来帮他们挖三枝九叶草。
听见雷栗问起菌子,才说,“我采的都是用来做干货的菌子,等做多了就拿到县城里的干货铺子卖。”
“多这一会儿不新鲜也没什么,鲜菌子镇集和县城里也不缺人卖,我比别人便宜些,干货老板才收我的。”
新鲜的比干的贵。
但三里河村离镇集和县城都远,苗夫郎采的菌子再新鲜,去到那里,也比不过周边人家采的。
近水楼台先得月。
有时候慢一步,步步就慢了,苗夫郎只能卖便宜点了。
“干菌子也有干菌子的好。”
周毅说,“它们经过阳光的炮制和时间的蕴养,会有一种独特的香气,用来炖汤也很美味。”
“而且,你可以把几种菌子搭配起来卖。”
“搭起来?”
苗夫郎第一次听这种说法。
“对。”
周毅点头说,“有些人不懂吃菌子,不会搭,要是能做汤料包,把菌子和香料捆着卖会更好。”
“一只鸡放一个汤料包,加点盐,再经过小火慢炖,就能变成一锅鲜美的鸡汤,没做过饭的厨房小白也能做。”
周毅忽然发现两个人都看着自己,疑惑地摸了摸脸上,“我脸上有什么吗?”
“相公。”
雷栗看着他,表情欣赏喜悦,甚至有点温柔地说,“我忽然发现你真是天底下最好的相公。”
“……?”
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