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第793章
炸过的豆皮在油锅里烫一圈,口感变得软软的,嫩嫩的。洛盈盈喜欢裹着牛肉卷一起吃,一口下去,是双倍的满足。
除了响铃卷之外,还有嫩豆腐。嫩豆腐在锅里煮了一下,差点捞不上来。
洛晴拿着汤勺,小心地顺着汤里冒起来的咕噜,把豆腐引进勺子里。
雪白的嫩豆腐外面裹着一层红油,包裹着滚烫的汤汁,一夹起来就碎了。她知道这个应该会很烫,所以很小心地咬了一口,那嫩豆腐一下子顺着舌尖滑到了嗓子眼,好不嫩滑,还是把她的舌头烫了一下。
土豆被煮得软烂,用筷子轻轻一夹就散了。但吸收了调料的精华,变得格外香甜。
说来奇怪,同样一个锅底,不一样的食材放下去就有不一样的味道,让大家一口接着一口,舍不得放下碗筷。
“太好吃了,这个是怎么做的?我们回去也这么吃!”
“这个叫做火锅,锅底是用牛油和骨汤熬成的,再加一点干辣椒,一点花椒。然后想涮什么菜,往锅里一倒就行。”
洛盈盈毫不隐瞒地跟大家解释道,“我打算开一家火锅店,大家觉得有什么值得改进的,可以跟我提提建议。”
大家面面相觑,只有李丰摸了摸后脑勺,逗乐道:“味太好了,吃完了还想吃,这算不算缺点?”
这玩笑话引得大家一阵哄笑。
大家头一次吃到火锅,已经被新奇的感觉完全震撼住了,提不出什么其他意见,只是一个劲地说好。
这样一来,洛盈盈就更有信心了。
饭后,
闲暇之时,
张嬢嬢和洛晴两人把洛盈盈拉到一旁,洛晴看着妹妹,眼神犹豫不决:“这火锅店还需要人手吗?还需要我们去帮忙吗?”
洛盈盈点点头,“当然了!我一个人可忙不过来。不仅如此,我还盘算着叫李四娘和田娘一起。大家一起共事过那么久,知根知底的也很放心。就是不知道你们还有没有空?”
实话说,她还挺喜欢和她们几个一起共事的。
张嬢嬢顿时眉开眼笑。
她干食铺干了那么多年,忽然叫她来种田,她多少有些不适应。
想想她已经多少年没有种过地了?
忽然把她放在淮阳关来种地,这不是要了她的老命吗?
但是她一个人又人生地不熟的,不懂这里的吃食口味是个什么样,也没有那个本钱去重新开家铺子,所以只能保持观望态度。
这会儿,洛姑娘又把酒楼开起来,她可就又有劲干了!
一时激动,张嬢嬢:“洛姑娘,你又聪明又利索,干啥事都能成!实话说我就想跟着你干!你干啥我都跟着你!”
这话说得洛盈盈几乎都有些不好意思了。
洛晴在一旁笑了笑,但是神情上的意思和张嬢嬢差不多。
这样一来,
开火锅店的帮手也不用现找了。
......
洛盈盈后来又去找了李四娘和田娘说这事。
李四娘满心满口地答应了。
但田娘那边。
洛盈盈这才知道田娘怀孕了。
田娘出来开门的时候,挺着个肚子,已经能看得出显怀的痕迹。
她一看是洛盈盈,连忙邀请她进来坐。
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