手机浏览器扫描二维码访问
第81章 双层厚滑蛋炒饭（第1页）
食客们都在讨论，大厨房里面也忙活的热火朝天。
宋玥回到自己的位置上，就开始各种操作起来，首先闷了一锅米饭，要好米，她系统买的那种。
虽说蛋炒饭要隔夜饭比较好吃，但她现闷的只要把握好水量，那做蛋炒饭的滋味也不会差到哪去。
米饭闷上后，宋玥开始准备配料，本地青豆油炸，其他配料切丁，颜色搭配这方面就绝对赢了。
之后用鸡油煸炒，鸡油炼成油渣盛出备用，就着锅里的鸡油把鸡蛋炒了，鸡蛋要炒香一些，随后盛出备用，最后用底油将剩下的配料丁炒香。
等到差不多时再加入闷好的米饭翻炒，中途简单调个味道，再把油炸的青豆和鸡油渣以及鸡蛋加入翻炒。
宋玥全程专注火候把握，把其他人都唬得一愣一愣的。
洪老头和于老头忙活着的时候都忍不住抬头看看她这边，惊讶她的专注力，还有下厨的这架势。
是真有点功夫在手上。
特别是于老头和洪老头开始接触正经的厨艺，才能知道宋玥切菜的那一手基本功有多扎实。
两老头子看完莫名焦虑，随后还是专心忙自己的去。
高个妇人和矮个子妇人俩人也对视一眼，她们俩有种预感，宋玥这小姑娘肯定又是第一个上菜的。
而且厨房里面的香味太猛了，大家都忍不住咽口水。
宋玥这边把炒好的米饭盛出，再把期间调好味道的蛋液掏出来，还有那把小平底锅，她直接架在小火炉上用。
蛋液里面简单调了底味，又加了牛奶，可以让鸡蛋更嫩滑。
这个厚滑蛋鸡蛋顶才是考验真功夫的时候，火候特别重要。
宋玥用着筷子操作，卡在蛋液的中间，随着蛋液的逐渐凝固时缓慢旋转，将蛋液慢慢卷出漂亮的螺纹。
在快熟透时出锅，直接盖在炒好的蛋炒饭上面。
这样一份黄灿灿的厚滑蛋盖蛋炒饭就大功告成。
紧接着她又重复一次。
每次比试都要准备两份美食，官方评委一份，食客一份。
宋玥在上面撒了一点点黑胡椒粉，点缀两小片叶子就完成啦。
她果然又是第一个上菜的。
弄得剩下的参赛者都紧张的不行，一个劲地看她。
发现她手里的盖饭后都瞪大了眼睛，这是怎么做的？他们不过是低头做自己的菜品而已，她一会儿的功夫就做出这样的神操作？大家都震惊她的脑子。
高个妇人都忍不住小声说：“宋姑娘的脑子可真巧妙，这蛋看起来好嫩，跟豆腐似的，也不晓得她如何做的。”
矮个子妇人也叹到：“可惜咱们吃不到这菜品，若是宋姑娘的小食店也卖这道菜就好了，我也能花钱尝尝。”
俩人都情不自禁地咽了下口水，真是太馋了！！
她们俩都觉得输给宋玥是心服口服，但是也想尝试往后多走几步，毕竟名气上去了，回头也能谋些其他好处。
再不济也有东家愿意找她们这些有名次的厨娘做事。
工钱都能涨不少呢。
俩人也低头去做自己的菜品去了，不再东张西望。
宋玥这边和小衙役将两道菜品奉上，这次的评委和之前一样。
有生之年,狭路相逢 终章 管理如歌 被囚十年，下山后我举目无敌 非常道 玄学王妃手段高,禁欲王爷追着宠 教练型领导:管理者赢的智慧 我爱冒牌牛郎 决战朝鲜 乐疯了 强者无敌 绿野仙踪 格萨尔王 仙欲逍遥 邪掳娇妾 大明星爱上我 因为他 蝴蝶媒 巨人归来 民国投机者 格拉尼亚帝国之八部合一
奶爸至尊
肉身不破，灵魂不灭，为了回到穿越前，为了再见到他可爱的女儿，不断引起星域乱战，一个不死强者，重启纪元，回归平凡，从此一个无敌奶爸诞生了。续集，正在新书连载着...
功夫皇帝逍遥游(功夫皇帝艳福星)
一个落魄的大学生阴差阳错地灵魂穿越到了古代，稀里糊涂地做了皇子，又发动政变赶走太子当上了皇帝，从此便过上了锦衣玉食声色犬马的生活。但他却不满足，他要做一个全能型的功夫皇帝因此，他拜武林宗师学习武功，又向江湖术士讨取御女秘方，美艳绝伦的妃子欲望强烈的宫女温婉恬静的皇后妖艳迷人的异族美女野性十足的江湖侠女，各种类型的美女纷纷被他男人的功夫征服金钱权利和美女一个都不能少！想爽的，还等什么呢？本书保证精彩，敬请放心收藏，推荐！...
1号新妻：老公，宠上瘾！
被继母逼迫，她走投无路，和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年，富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里，裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡，唐煜，明明就是你的问题。男人放下报纸，一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢，你分明属猪！唐！煜！她气得跳脚！男人轻笑有没有孩...
发个微信去天庭
当秦奋手机微信摇出了天庭朋友圈，他发现自己的人生变了，但天庭的变化更惊悚。想要金点子，行，拿东西来换，我不挑食。超市，串串香，等一系列熟悉的东西对原有的天庭造成了冲击。秦奋看着天庭的物产，发现自己似乎要发了。种田，数钱，好多事要做。我是先吃蟠桃呢，还是九转金丹。签已过，人品嘛，我很有节操可以吗？求点求收求票票，求包...
重生八零之极品军妻
吃货林思念重生到了八零年，面对这桩谋算来的婚姻，男人的冷漠，她却像打了鸡血似的，誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法，可军婚不好离，她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起，紧紧的追着她的脚步，还恬不知耻的要和她生儿子。呸，谁要和你生儿子？你有儿子了好不好，要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
超神妖孽
神界第一高手，有‘贱神’之称的云飞扬被镇压万载，破土重生，痛定思痛，梦想收尽天下各色美女！泡妞，我是认真的。云飞扬道。姑娘，你愿意嫁给我？清纯可爱邻家女刁蛮任性大小姐成熟妩媚女导师冷若冰山大师姐腹黑毒辣女魔头，这些，统统是我云飞扬的女人！妖孽群529642893...