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麻辣烫1（第1页）

薄厚适中的冷面片陆续铺上铁板，池安安双手同时打蛋，左右开工，几张面片很快都裹上金黄的蛋液。铲起铲落，面片接连在空中画出一道道完美弧线，完成漂亮的翻面。

这行云流水的画面，不知道的还以为这是什么美食纪录片的拍摄现场，几个学生看得一愣一愣的，不知不觉都停下了聊天，围观起烤冷面的制作过程。

含有肉块的香肠切成两半，表面煎到泛起诱人的焦黄色，与铁板亲密接触的部分散发出阵阵肉与调料的滋味。然而这并不是它们最香的时刻，等面片熟透，刷上秘制酱料，细腻的辣椒面均匀洒落，添上不同客人需要的洋葱、葱花或者香菜，再把香肠裹在里面，食材与酱料互相成就，这才变成最终可以出锅的美味。

池安安手法利落漂亮，大家一瞬间感觉自己不是在吃一份普普通通的烤冷面，而是什么高档餐厅的四位数料理。

炫技完毕，池安安将烤冷面一一递给客人。短发女生迫不及待趁热吃了一口，短暂的咀嚼后，她不自觉地露出享受的表情：“真的好吃，怪不得潘航强力推荐。”

池安安笑着说：“喜欢的话下次再来。”

另一个男生吃完也是大呼好吃，原地又加了一份，然后说：“小姐姐，你就像刚才那么做，把烤冷面抛起来翻面那种，我给你拍个视频！”

“谢谢啊，不过不用了，刚才时间来得及，现在人多了。”池安安扬了扬下巴，示意他们看后面排队的人，“其实味道都是一样的，只是动作花哨一点，以后有机会再给你们做。”

大家都觉得有些遗憾，但也不能无理取闹耽误人家做生意，拿到以后便离开了。几个人一边吃一边在群里给同学们报告情况，总结下来就是九个字——好吃！都去吃！不吃后悔！

学生的力量远超过池安安的想象，没过多久，排队买烤冷面的人越来越多，幸好她做的快，不至于让人等太久。

前两周的客人都是陆续来的，她还有点休息时间，现在开了火以后是半点休息时间都没有。

池安安甚至在想明天要不要休息一天。

然而很快她就打消了这个想法，客人们源源不断的满意称赞让她渐渐迷失自我，身体很累但是心里得到了极大的满足。

又一位客人过来，池安安一边打蛋一边问他需求，听到声音后抬起头，稍微有些惊讶。

眼前的老人大概七十岁的模样，两鬓斑白，头发梳得一丝不苟，鼻梁上架着一副金边眼镜，整个人气质儒雅。

来吃这类小吃的中老年人不多，但也不是没有。池安安很快恢复笑容：“好，两个蛋一个面，微辣，对吧？您稍等。”

给老人做烤冷面的时候，后面的潘航刚好排到第一位，他点了三份烤冷面，然后骄傲地挺起胸脯说：“老板怎么样，今天生意是不是特别红火？”

“是，托你的福，”池安安笑眯眯地给他那份多加了一根香肠，“但是你也不能天天吃这个，蔬菜肉类都不能少啊。”

“放心吧，我早上晚上都在食堂吃，特别有营养，除了难吃没别的缺点。”

潘航说完，池安安把刚做好的一份盛进打包盒，递给另一边等待的老人：“您的烤冷面好了。”

潘航顺着她的视线看过去，满脸笑容顿时凝固。

“金老师？？？您怎么在这儿？？？”

金教授抬眼看他：“潘航啊，不是你在我的群里说这家好吃吗？怎么，别人能来，我不能来？”

“……不是！当然不是！”话是这么说，但他也没想到教授本人会跑过来吃好吧！

潘航呆在原地，金教授又说道：“原来你们都对食堂菜品意见很大啊。”

潘航无力辩解：“没有没有，老师您听错了，我是说咱们食堂除了好吃就是好吃……”

“……”池安安围观过这对师生的对话，笑着摇摇头，把潘航那份递给他问，“你下次什么时候来？”

金教授还没走，大概是想等潘航一起。潘航看了眼教授，心中叫苦不迭，苦哈哈

地对老板说：“后天，后天中午来。”

池安安应了声好，潘航跟在教授旁边离开，像个缩头小鹌鹑。

金教授看起来儒雅，实际上却是很多学生的噩梦。他对学生要求严格，平日里不苟言笑，他的课没人敢逃，在他手下做实验的研究生们也不敢有丝毫松懈。

这样一位严肃苛刻的老师，在今天之前，潘航打死都想不到他会来买一份学生推荐的街边小吃……

回去的路上提心吊胆，金教授问他怎么买了三份，潘航说学姐袁菱和薛宇平的数据有点状况所以没来，他帮他俩带了两份。

接下来便聊起了实验数据的情况。

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