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第127部分(第3页)

“咦,许总,你这里是新装修的吧?”顾逸看到这茶舍一尘不染,古色生香,不由好奇地问道。

“是啊,这几天刚装修好,上次你和老师来的时候,里面还没装修完呢!这不是刚刚添置完了家具,我就邀请大家来饮茶,坐而‘鉴宝’了嘛!”

许杰呵呵笑道,满是得意之色,想来为了这个茶舍,他一定是下了不少功夫。

这时候,大家或在欣赏墙上的名画,或在古董架边研究古董。

顾逸倒是对这些古董椅子很感兴趣,他围绕方桌一周,把九把椅子仔细地都看了个遍,“竟然是金丝楠木的!许杰这厮看来收藏了不少好东西啊!”

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第二百八十章 茶思

看到大家对自己的茶舍十分的喜欢,许杰不由喜上眉梢,他呵呵笑道:“这上等的檀香可是我在这个月初一,起了个大早在雍和宫求来的头柱香哈,今天几位贵客莅临,我特意点上增添点气氛哈!”

“许总,这檀香虽然讲究,可是你这几把椅子应该更珍贵吧,我可听说每把都要二三十万华币哦!”陈老板哈哈笑道。

“陈老板您就别编排我了,不行哪天我们去您那大别墅里坐坐,也让大家伙开开眼界如何?”许杰边笑呵呵招呼众人落座,边对陈老板说道。

许杰请俞西贤上座,陈老板主陪位坐下,顾逸等人依次坐下,六个人六张金丝楠木椅子,刚好够坐。

待到众人坐下之后,许杰对着门口招了招手,马上就有一男一女两个年轻人走了进来,那位年轻貌美的女孩子手中端着一套茶具摆放到方桌上,那个小伙子却是捧着一个铜质的小火炉,放在方桌旁边的一个圆圆的木墩上,那个铜质小火炉是长形,高十公分左右,炉内的炭火已经点燃,小炉还有盖和门,制作的十分精致。

茶具也很考究,是景德镇的紫砂壶,整个壶大约有拳头般大小,呈古铁栗色,四边分布着六个小巧的茶杯,色白如玉,质薄如纸,顾逸很是怀疑拿起这东西的时候,如果稍微使大点力气,是不是就能将之捏碎了。

“欧阳你留下泡茶,小李先出去忙吧!”许杰淡淡地吩咐着,并对大家呵呵笑道:“对了,她叫欧阳慧兰,我这间茶艺室就是由她负责打理的,待会欧阳将会给咱们展示一下茶艺哈!”

“大家好,能有机会给各位展示茶艺,是我的荣幸!”欧阳慧甜甜的说道。

这时候,小李带上门已经走了出去。

顾大官人看到这小清新的“奶茶妹”,心想,这丫头不会和许杰有一腿吧?

许杰当然不知道顾大官人的小心思,他一边招呼着众人,一边示意那个叫欧阳的小姑娘烧水泡茶,“今天这里没外人,说实话,别看我装修了这么一个雅致的茶艺室,其实我喝茶都是拿大茶杯泡,可以说是‘牛饮’,根本就没那么讲究!这不,正好前段我去了一趟苏杭淘到了些极品西湖龙井,另外,我还偶得了一本古籍手稿,于是,我就邀请俞老师过来品茶顺便帮我鉴定一下,可俞老师说既然是品茶鉴宝不如多邀请几位,这样才有乐子,于是我就招呼大家来了,不过没想到穆总也这么得空也来了……”

听了许杰最后这句话,穆联丕不由尴尬地一笑。

顾逸这才知道原来这姓穆的和许杰并不熟。

“咳咳,许总,中午接到你电话的时候,我正好穆总一起吃饭,一听要品茗鉴宝,穆总也很感兴趣,他立刻取了物件跟我赶了过来!”

陈老板也听出来,许杰对穆联丕并不感冒了,便多解释了一句。

品茶鉴宝,自然是要先品茶了!

在座的这些人除了顾逸和吴晴之外,都是见过大世面的人,颇有城府之人,谁也没有急着去动方桌上面各人带来的那些古玩,都饶有兴趣的看着欧阳泡茶……

铜质小火炉虽然很小,但是火倒是很旺,转瞬之间,水就烧开了,水开之后,欧阳拎起了小巧的水壶,给大家介绍道:“我们茶馆泡茶所用的水,都是取自帝都凤凰岭上的天然山泉水,北宋的大文豪苏轼曾经说过,‘活水还须活火烹’,就是指要用明火来煮沸壶中的山泉水。”

这时欧阳先是用茶匙取了适量的茶叶放在赏茶盘之中,然后将之端给众人一一品鉴,并介绍着西湖龙井的来历,待到众人看过一圈之后,欧阳却没有把茶叶放入到紫砂壶中,而是提起水壶,用沸水浇空壶,按照欧阳的话来说,这个行为的目的,是在于为壶体加温,即所谓“温壶”,也叫“熏洗仙颜”。

“温壶”过后,欧阳用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内,先细再粗后茶梗,这叫做“乌龙入宫”,然后向壶中注水,水满壶口时停了下来,欧阳伸出两指,夹起壶盖刮去了壶口的泡沫,然后盖上壶盖,用开水冲去壶顶的泡沫,动作优雅至极,让人看得赏心悦目。

按照欧阳的说法,这个过程叫做淋壶,淋壶的目的一为清洗壶体,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。

顾逸已经闻到浓郁的茶香味了,心中感慨万千,他真是没想到自己从大明朝穿越到现代,仍然可以见到如此赏心悦目

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