手机浏览器扫描二维码访问
第291章 十碗头（第1页）
村里的正式的喜宴，要么不办，要办就得宴请整村的人。
对，就是得邀请到全村的人家，除非谁家跟你有仇，你可以不请。不然的话，无缘无故没被邀请到的人家，肯定得在背后蛐蛐你家一辈子。
但也不是真的全村都会来吃，毕竟有些人家生得多，比如马家，真的呼啦啦全部上的话，就是十几口，一家人就能吃垮主家。
所以一般除了亲属和特邀的朋友以外，村里人来赶场子，就是每家出两个。
吃席嘛，也是这年头除去年节以外难得的油水，一般家里都会轮流出去吃，也有些人少孩子小的，那就固定家长出去吃。反正每家来两个，还不用带礼金，少了你自己吃亏，多了肯定要遭白眼。
本来想着午饭简单吃来着，主要就是招待一下接送亲队伍的人，等到晚上，再正式办。
结果今天既是工作日，又是春耕的时间，大家有空的时间不太一样，再加上天冷，桌数一下子开太多的话，在村道上摆太远，等菜端过去，肯定得凉。
于是这喜宴就分成了中午晚上两批人。
像林国庆他们家，还有老石他们送亲过来的，肯定都是吃全天的。而张师傅他们就得晚上再过来了。
马家整整摆了20张桌子，中午20桌，晚上还是20桌。
传统喜宴，又叫“吃十碗头”，一张四角八仙桌，八人一桌，十碗菜肴，酒大多是自酿米酒。
标准一般都是一碗三鲜加上三扣、四炒、醋鱼和汤。
三鲜就不再重复介绍了，三扣是扣肉、扣鸡或鸭、扣鹅，四炒是小炒肉丝、中炒肉片、芋艿时件、茭菜肉皮。再加上萝卜醋鱼和回话汤。
瞧着是不是菜色挺好？又是肉又是鱼的，这不得来个十几二十几块钱一桌啊？还8个人一桌？这办个喜酒的成本不得了啊！谁家还办的起？
其实不然。
这一桌最费钱的主菜大概就是那碗三鲜，标配是八颗鱼圆、八颗肉圆，以及笋片、蛋皮片、鲜虾、肉皮、猪肚丝、菜白帮等食材。这碗菜是端量整个宴请的档次和全席的菜肴质量。
而剩下的，
醋鱼又称头肚醋鱼，是刮完鱼圆后剩下的鱼头肚档和鱼尾，和萝卜片一起，用红酱米醋一起勾汁而成的，说白了就是鱼的边角料。
四炒里，小炒是韭黄、肉丝、笋丝和香干丝炒成，韭黄切得有多细，肉丝就切得有多细，关键是量绝对不会比其他三丝多。
中炒是咸菜、肉片、豆腐干片、萝卜片配炒而成。
芋艿时件，则是办酒傻的家禽的内脏，越市民间将这些肫、肝、肠称之“时件”，切片后芋艿一起炒，原汁原味，省钱省事。
茭菜肉皮，油发肉皮、茭菜和黑木耳一起炒，也称荤素菜。
扣肉，看看是满满一碗，上面盖着的是薄薄的八块走油肉，切得很薄，20桌下来都死不了一头猪的那种。一人一块，想多吃也难。下面一般则是以干菜、笋干或者芋艿其中的一样打底。
定抚公主（古言） 华夏名人录 开学报道当天，我乘仙鹤从天而降 重生后，禁欲厉爷为我走下神坛 【名柯乙女】罪欲 余摆摆一家穿越后的日常 狗平安和流氓珠 瑜不掩瑕 喜欢你舅舅怎么了 都市之最强道祖 你也有病啊 伏天鼎 装乖是会被咬的[ABO] 千年四象灵珠下凡历险记 UMA合集 湖底（亲父女） (gb)暗夜无归（） 干了这碗狗血[快穿] 咱俩算是前任吗 双行孤客
苏狂
下载客户端，查看完整作品简介。...
【修真】男人就是鼎炉
前世黑莲花白蓁被人在车上动了手脚车祸去世，穿越成了合欢宗女修白千羽，开启了和前世开后宫没什么不同的修仙之路。这篇算是某某宗女修炼手札的同人，但是是否玩游戏对看文没啥影响，文不会收费，大家放心追，女主是自设的无心海王型号。挂是挂了修真的名头，其实本文没有着重写女主初期修炼，主要还是着重她成为女王之后的故事。全文分三部分，第一二部分女主一边双修一边把以前给她使绊子的人给除了，手段稍微有点粗暴残忍，结果奇奇怪怪自称系统的东西出现了，告诉她，她已成为了这条世界线的主人，同时她设计把自己也拱成了修真大陆的无冕之王。第三部分开幕，无冕之王并不是这么好当的，一边要均衡各大势力，挑对自己有用的掌握在手里，一边要处理情人们的修罗场。。。。偶尔，系统还会给她出难题，让她暴打外来入侵者。然而白蓁（千羽）对此表示，挺好玩的，再来点。本文可能微微有点女尊倾向，女主床上小淫娃，床下真女王，没心没肺，快乐加倍。有疑似正宫，但是基本不会出现1v1的情况，女主这么强，配一个男的太亏了（啥？）。预警，女主从目前的伦理道德来讲，确实是渣女，而且吸溜子也没想洗。...
武炼巅峰
武之巅峰，是孤独，是寂寞，是漫漫求索，是高处不胜寒逆境中成长，绝地里求生，不屈不饶，才能堪破武之极道。凌霄阁试炼弟子兼扫地小厮杨开偶获一本无字黑书，从此踏上漫漫武道。...
奶爸至尊
肉身不破，灵魂不灭，为了回到穿越前，为了再见到他可爱的女儿，不断引起星域乱战，一个不死强者，重启纪元，回归平凡，从此一个无敌奶爸诞生了。续集，正在新书连载着...
弃妃倾世
谁说穿越后宫就是圣宠不衰六宫无妃的幸福生涯？她保证不打死他！过来，朕不打你。放屁！渺渺，过来朕抱。谁信！苏渺，再不过来打断你的狗腿！皇上苏渺一睁眼就是冷宫的四堵灰墙，简直凄凄惨惨戚戚！为了保住她的腿，只好狗腿的腻在皇帝陛下身边，惹得众人纷纷嫉恨白眼，直骂妖妃。可惜皇帝陛下不知怎的就宠上了这个冷宫弃妃，明明一开始恨不得将她千刀万剐，如今却大有昏聩独宠的意思。前朝后宫无不盼着她失宠的那一天，可是等着等着她似乎就此长盛不衰了！等他们反应过来，哪儿还有什么后宫啊？六宫粉黛，就剩她一人了！1v1，身心干净...
提前登陆三百年
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆，从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书，按照古书的指引，他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下，在新界中，他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠，啪的一声，夜明珠被他捏碎，但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...