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客厅中,任枝菱正式宣告放弃卖煎饼果子,每个人的脸上都带着由衷的敬意。
任枝菱捧着杯子,沉重地喝了一口水:“那不能摆摊,我现在去干什么呢?”
既然宠物博主不行,卖煎饼果子也不行,还有什么能直接转行的行业吗?
“谁说不能摆摊了?”就在这时,叶甸的声音再度响起。
所有人齐刷刷的看过去。
叶甸还坐在沙发上,漫不经心的样子,只是微微抬起了眼:“我只是告诉你,你的选品不适合作为小学门口摆摊的贩售商品,但我可没说不能摆摊。”
任枝菱眼神一亮:“那我,不是,那我们卖什么?!”
“没有们,只有你,”叶甸嫌弃地撇撇嘴,“你能卖的商品不多。”
他弹了弹手上的那张纸片,开口道:“卖奶茶,卖淀粉肠,卖关东煮,大概就这几个吧。”
“为什么啊?”任枝菱好奇地举了几个例子,“我之前懒得吃饭的时候也去小学附近逛过,那附近什么都有啊,酱香饼烤鱿鱼烤冷面还有炸串什么的……”
“因为对于你这种没有摆摊经验也没有从事过相关工作的新手,”白烬述抬头看了她一眼,“这些都太难了。”
“酱香饼摆摊至少需要两个人,一个人制作一个人切块过称贩卖,你会发酵和面摊饼吗?烤鱿鱼你知道鱿鱼什么样子才是熟了什么样子还夹生吗?烤冷面更不用说了,和煎饼果子的劣势一样。炸串的机动性太差,而且菜品种类和顾客数量的增加,带来的是指数级的手忙脚乱,顾客多起来之后,对于新手来说炸不熟炸过熟都是常事。”
【好家伙。】
【鬼才,任枝菱捡到宝了。】
【宝才,基金会捡到鬼了。】
【草。】
【他怎么知道新手摆摊容易犯的错误知道这么清楚的?】
【你小子不会都摆过吧?】
【可能没有摆过,但是在这些摊位附近观察或者摆过摊,所以大概他也知道新手摆摊是什么样子。】
【真的很难想象他之前到底经历了什么。】
……
“我给你提供的个选项,卖奶茶,制作过程只需要背下来配料表,然后照着每种饮品的顺序添加佐料就行了,”屏幕内,白烬述挑眉举例,“对于你来说,背配料表不会是难事,按照顺序操作也和实验差不多,存在一定肢体惯性和肌肉记忆,好上手。”
“卖烤肠,不需要任何训练只需要注意不要把烤肠烤焦,接着按照顾客需求添加调料就好了,”他继续道,“只要不着急不手忙脚乱,买的烤肠机器同时能够加热的烤肠位少一点,一般人都能顾得过来,不会差到哪里去。”
“还有最后的关东煮,”白烬述放下手中的那张写满了字的纸,“只需要在家里提前备好菜,调制好调料,摆摊过程中只需要在顾客选择好的菜品上面淋上酱汁就行。”
“懂了,这个门槛低好上手,”为什么选择这三项的理由全部摆在了面前,任枝菱眨眨眼睛,“所以现在是,我可以在里面选一个我喜欢的去摆摊?”
听起来好像都不错?
“不,”白烬述无情开口,打破了她的幻想,“你为什么会觉得是你选择能去市场上卖什么?”
“是市场选你。”
他表情冷酷:“能摆什么东西是由周围的市场生态决定的,现在已经七点多了,再去实地考察已经来不及了,把你家周围所有中小学的位置整理出来,明天中午放学时间我们去实地考察,看看哪里最适合你摆摊。”
在所有人崇敬的眼神下,白烬述把手上的那个写满了字的纸放到了茶几上面,站起身拍了拍身上的褶皱,走向被他们打包回来的晚饭前摸了摸,转头问道:“你家有微波炉吗?说了这么久,饭都凉了。”
“没……没配,”任枝菱如梦初醒,“呃,我不常在家里吃饭,我都是吃食堂。不过家里有锅,隔水蒸一下或者放进锅里热一下也行!我去厨房找一下蒸屉!”
她从凳子上蹦起来朝着厨房跑去,只剩下探索队员们坐在客厅内,你瞪我我瞪你的几目相对。
“啧,”然后他们听见叶甸不爽的咋舌声,“没微波炉?那不还是用火吗?”
接着,在众目睽睽之下,他不耐烦地四处环顾一圈,确定任枝菱看不见之后,手心忽然冒出来一团火。
灼灼火光一下子包住他掌心那一盒生煎包子,包子一下子从塑料打包盒中浮空而起,不一会,就在恰到好处的火候中下冒出来了一丝热气。
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