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大家虽然吃的很投入,但是也没忘了今天的目的,自然也都给出一些意见和建议。
常昊觉得夏天最热的时候,这个火锅可能会烤人,没食欲。
沈初禾也想到这点,她有冰,到时候作冰饮搭配:“我会制冰的法子,到时候可以在店里放冰桶,放脚踏风扇,降低温度,再配上冰饮,应该可以。”
陈雪竹提出:“这个火锅容易弄脏衣服,刚才她的衣服就脏了。”
沈初禾之前还真的忽略这个,但是这个也是最容易解决的:“给顾客发一个围裙,吃饭是带上,不就解决了?”
顾璟丞皱眉:“吃饭带围裙,这不是跟厨子一样?似乎不太合理。”
沈初禾也理解顾璟丞的顾虑,确实这个可能会让古代人不那么接受。
她想了一下道:“这个围裙做成统一漂亮且上边写上尊贵的顾客在此就餐之类的标语,让人带着这个围裙有种成就感,就像是新郎带着红花,而不是让顾客带上围裙像是要干活,这样可行吗?”
沈初禾还是觉得这种事顾璟丞更有发言权,自然还是要问问。
顾璟丞想了想:“这样可以,这个是个心态的问题,有人可能不识字,所以最好画上一些图案,表明顾客的地位,应该就可以了。”
沈初禾点头:“其实也可以每人配一块大帕子,掖在领子处,总之这个到时候咱们再尝试,看哪一种更实用更让大家接受。”
顾璟丞也觉得这样好。
接着沈鹏提问:“小姑,那如果要是我一个人想吃,这个锅又太大呢?”
沈初禾道:“那就做一些小锅,然后在靠着东边空着地方,打一排长桌长凳,这样一个人吃的就可以随意找个联排的位置,不浪费地方。”
沈鹏对着沈初禾比了一个大拇指:“小姑就是聪明。”
接着大家又都说了一些自己的意见。
至于菜品上,大家都觉得很好吃了,没什么需要改进的,甚至他们明天还想吃。
方雪竹道:“初禾,你是不知道,我爹那些好友,基本是三天之内必须吃一次烤鱼或者烤肉,要不然就觉得亏了。”
沈鹏道:“我们同窗都以能去吃烤鱼和烤肉为荣,谁去吃了,必须在同窗面前说一下的。”
沈初禾笑着道:“那这次多了个火锅,他们就多一个吃饭的地方了。”
大家热热闹闹,在火锅店一直待到了天黑才都各自回家。
很快火锅店开业的日子也定下来了,蛋糕店也开始装修,沈初禾的那些棋牌都教会给了顾璟丞,顾璟丞带给了皇上皇后,很快宫里就流行起来。
当然,沈初禾自然不能错过这个销售的机会,棋牌店也很快就准备就绪,等着开业。
火锅店开业这天比烤鱼店和烤肉店的人还多,因为都想知道还有什么好吃的,能跟烤鱼烤肉相媲美。
当然,沈初禾这自然不会让他们失望,火锅店开业大火。
接着棋牌店开业,也卖的非常好。
沈初禾现在每天看账本都能笑出声,这银子就像是天上掉下来的。
蛋糕店暂时还要等等才能开业,因为装修需要时间,所以沈初禾还是先回青同镇,那边的农场她还是很惦记的。
她和顾璟丞商量一下,三天后也就回青同镇了。
回去的路上,沈初禾看着道路两旁比来时候高了不少的秧苗,非常的开心,前世她不怎么关注农耕这些,现在自己也是农民了,所以看着这些田地,她倍感亲切。
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