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筷子前探加住一片黄瓜,筷子刚一接触到黄瓜上,黄瓜片自然与清脆的蟠龙的龙身脱离。
——在这期间,一点连带的感觉都没有产生,可见整条龙的连接是多么巧妙了。
——见此,所有的人再也没有任何微词——毕竟,要削出这种连接处比毫米还要细小的薄片,而且在这期间,黄瓜也没有因为瓜头的重量而断掉,这种刀工已经不是好能够形容的了。
——如果说之前的炒鸡蛋还能取巧的话,那这就实实在在的是靠着技术问题了。
不过,卫宫雪还是闭着眼睛靠在一旁,其实这丫的心里正发笑呢——英灵殿的技术,是你们能够想象得到的么?
——差点忘了这丫的还是盖亚和阿赖耶的头号打公仔了,技术培训的问题,自有英灵殿里那帮子闲的蛋疼的英灵来做。
不过,者却不是众人有资格知道的了。
见老厨师动了,其他人也先后动手,加起几片黄瓜送入口中。
比之宣纸尚要报薄上三分的黄瓜入口即化。
——的确是入口即化,没有丝毫夸张,毕竟,这实在是太薄了!
——入口即化的黄瓜,化为一股清甜的液体滑入腹中,那是一种无法形容的味觉感触。
冰的冰爽和黄瓜的清香在这一刻与西瓜的鲜味一起混合着,行走在每一条神经上。
——简直就好像是全身三千六百万毛孔仿佛在这刹那之间完全张开一般。
冰凉清爽的气息与天地相接,清爽鲜美的感觉使人飘飘欲仙。
——这一刻,仿佛置身于万年雪峰之上,不但身体的燥热之气消失了,就连心神也得以恢复。
在清甜中清醒过来。
老厨师率先放下筷子感叹一声:“好!”
合着双眼:“黄瓜的清香完全在冰冷中释放,再加上西瓜的那股甜香甘美,清爽通透,好!”
说完,也不顾正在闭着眼回味的诸位评委,老厨师直接就抢过话筒,吼道:“你们告诉我,这道菜换你们来做,有能力做到吗?”
台下一片沉寂。
——看起来是所有的人都认为技不如人了。
“徒儿,你呢?这道菜如果由你来做,能够达到这种效果么?”
老厨师说完,回头问道。
“绝无可能!”
身后的小伙子断然道。
“师傅啊,据我看,此菜最关键之处在于两点,一点是刀功,而另一点,就是那冰镇的火候!多了不行,少了也不行,倘若冰镇的时间长了,素材内的水分就会自行结冰,无论是西瓜还是黄瓜都会变‘质’,所以,这道菜,我自认是做不到,说句大不敬的话,这菜师傅你也没辙。”
说完还缩了缩脑袋。
“被你看出来了啊。”
老厨师说着,直接乐了:“这才我也没辙啊!也只有卫小友这种以武入厨的才能做得出来啊!”
………【362鹅肝】………
“大概,也只有卫小友这以武入厨的人才能做得出来吧。”
老厨师感叹一声,却是网了网袖子——那粗布衣服下,一双肌肉虬结的双手显露在世人面前。
“也罢,老头子今天也是技痒难耐,索性就陪你们疯上一把!”
说着,迅速的烧上一锅水,立刻在水中添加了葱、姜、花椒、大料、以及一只洗干净的鸭子放入水中。
在完成了这一切之后,老厨师的动作并没有停止,而是又从旁边的水桶中取过一盆清水。
眼中光芒一闪,从旁边取过两块巴掌大小,似肉非肉的东西放入清水中浸泡。
紧接着,取过面盆,倒上面。
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