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第三百九十六章 采访（第1页）

江桃接过名片，上面的头衔是“沪市美食家协会副会长”。

她嘴角的笑意更深了：“荣幸之至，杨先生。不过我们这里简陋……”

“要的就是这份质朴！”杨世昌打断她，“现在沪市滩缺的就是你们这样真材实料、用心做菜的店家。”

采访当天天还没亮，江桃就起床了。她轻手轻脚地穿好衣服，来到院子里。空气中弥漫着青草和泥土的清香。她深吸一口气，拎着竹篮向鱼塘走去。

鱼塘边的桑树在晨光中舒展着嫩绿的叶片，江桃仔细挑选着最嫩的顶芽，指尖轻轻掐断，不一会儿就采了满满一篮。

“蒸鱼要用带露水的桑叶才清香。”

她自言自语道，又走向鸭舍。

鸭舍里，二十多只雪白的鸭子见到她就“嘎嘎”叫起来。江桃撒了一把杂粮，趁它们争食时，眼疾手快地捉住最肥美的一只。“就你吃的最肥，老老实实上路吧。”

她轻声说，动作利落地完成了宰杀处理。

回到厨房，孟师傅已经生好了炉火。“江老板，鱼捞好了吗？”

“马上。”江桃放下桑叶和鸭子，拿起渔网走向鱼塘。清澈的水中，肥美的鲫鱼悠闲地游动着。她看准最大的一条，渔网轻轻一抄，鱼儿便在网中活蹦乱跳起来。

“这条足有两斤重。”江桃满意地掂了掂，将鱼放入木桶，“孟师傅，今天我来蒸这条鱼。”

上午九点，江桃换上了一件淡青色的改良旗袍，衣襟上绣着细小的白色梨花。

头发挽成一个简洁的发髻，用那枚珍珠发卡固定。她最后检查了一遍采访场地——鱼塘边的凉亭已经打扫干净，铺上了蓝印花布的桌布，几个粗陶花瓶里插着野菊花和芦苇，既朴素又雅致。

“妈，他们来了！”兰雪小跑着进来通报。

江桃整了整衣襟，从容地走向院门。一辆黑色轿车停在门口，杨世昌和摄影师、助理三人正下车张望。

“杨先生，欢迎光临。”江桃微笑着迎上去，“路上还顺利吗？”

杨世昌今天穿了一件浅灰色中山装，显得格外精神。他握了握江桃的手：“江老板今天气色真好！这位是我们的摄影师小王，这位是助理小林。”

江桃向两位年轻人点头致意：“辛苦各位远道而来。请随我来，准备了茶点先歇歇脚。”

她引着客人穿过院子，刻意绕道经过菜园和鸭舍。杨世昌果然对什么都感兴趣，不时停下来询问：“这些鸭子都是吃桑叶长大的？”

“菜园不用化肥吗？”

来到凉亭，一壶菊花茶和几碟小点心已经摆在桌上。江桃亲自斟茶：“这是我们自己种的杭白菊，清热明目。点心是桑葚米糕，用鱼塘边桑树结的果子做的。”

杨世昌尝了一口米糕，眼睛一亮：“酸甜适中，有股特别的清香！”

“是桑叶的香气。”江桃解释，“我们在磨米粉时掺了少量嫩桑叶粉。”

采访正式开始。摄影师拍摄着周围环境，助理小林飞快地记录，杨世昌则一边品茶一边提问：“江老板，当初怎么会想到用桑叶喂鱼这种传统方法？”

江桃的目光不自觉地寻找着顾盼的身影，看到她正躲在远处的桑树下。“这要感谢我的养女顾盼。”她柔声道。

接下来的一个小时里，江桃从容地回答着各种问题，从桑基鱼塘的生态原理，到农家乐的经营理念，再到对未来发展的规划。她语气平和，用词朴实，却总能切中要点，连见多识广的杨世昌都不时点头赞许。

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