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第409章 为难人(第1页)

老田头来到一处牛舍,伸手搭在一头体魄健硕的奶牛头上,慈爱地抚摸着,“姑娘你瞅,其余奶牛一天能挤出两桶半的牛奶,而这头奶牛却能挤出4桶牛奶。”

“这院子中总共十头牛,一天能挤出二十八桶到三十桶牛奶。”

老田头对此颇有成就感,“这些奶牛吃得精料,又搭配着青草,没事时,我与王大爷还牵着它们去青山脚下逛一逛,遛一遛。”

“奶牛吃得好,睡得好,产量自然好。”

夏芊芊目光落到储存牛奶的木桶上。

那一个桶,大约能盛10公斤,如此算下来,每日的产奶量大约在280公斤。

如此的产奶量,属实太惊人了。

“最近天气热,牛奶可按要求存储?”夏芊芊最关心的是产品的质量问题。

“那你绝对放心!”

尾随而来的王大爷打包票道:“我们两人每次挤奶时,都会净手,木桶也是经过热水清洗晾干之后,方才盛放牛奶。”

“一桶牛奶盛放满了,便立刻封盖,将其放到寒屋中,每日早晚,聚旺楼的伙计便会及时来拉走,绝对不会出问题。”

寒屋相当于现代的冷库。

是夏芊芊将原先的耳房,经过一番改造,屋子四角放置冰寒珠,致使屋内气温比外界冷很多。

“牛奶品质上的第一关,便要靠您二老了。”夏芊芊叮嘱。

王大爷连连点头,细思一下,艰难开口道:“夏丫头,有一事我必须跟你交代一声。”

“聚旺楼的伙计,每日来村里拉牛奶,刘二牛那小子每每拎着铁锹冲上前,好几次冲撞马匹,差点掀翻牛奶桶。”

王大爷搓着手,不好意思道:“我实在是没有办法。打又打不过,呵斥他又不管用。唯有应允,每日给他一碗牛奶,让他莫要闹事,帮忙看着奶牛,莫要让外人接近牛舍。”

“此事没有提前通知你,我实在是……”

“没关系!”一些小事上,夏芊芊特别看得开。

既然要用人,自然要信人。

“刘二牛的事情,我应允了。往后每日不但保证他一碗奶,你与田大爷,也可得一碗奶。”

“这怎么可以……”老田头有些不可思议。

毕竟,他家养了那么久的奶牛,奶牛产的奶,他也一直舍不得喝,全部拿出去换铜板钱了。

“没事,喝吧!”夏芊芊很大方,“你们身体好了,我也省心。”

牛舍的所有杂事,全部靠两个老头子。

只要他们对她一心一意,她便省了很多心。

王大爷受宠若惊,也深知夏芊芊如此的深意。

他向着夏芊芊憨憨一笑,“丫头,我们哥俩一定给你将这里的事情做好,你放心。”

夏芊芊淡淡一笑。

如此储存牛奶,是最原始的方法。

若是可以引进现代的灌装系统,通过巴氏消毒灭菌方法,一般的牛奶,常温下,也可保存3天以上。

这方面的技术,太专业化,她不是很懂。

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