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“好,那我先按三十块钱谈谈看,不行的话再做多少让步吧,如果超过三十八,就免谈,不过咱们都接受不了的价格,我估计别家,也没几个能接受得了吧。”
打定主意,安铃看着厨师长道,“厨师长,辛苦你现在回去就做一道菜出来,然后给我一个反馈。”
“好。”这么好的食材,厨师长其实也有些迫不及待想要试一试了。
因为吴小兵还在房间里等着,安铃就也没有多送,只是把两人送到电梯附近,就回去了。
而刚才的谈话,吴小兵这边也基本听了个清清楚楚。
听到采购主管说的价格后,吴小兵才知道,王后给自己的价格,得多良心。
安铃回来后,看着坐着的吴小兵笑了笑,抱歉道,“不好意思,临时去了趟洗手间,让您久等了。”
“没事,刚才咱们也看得很清楚了,不知道安经理对咱们的猪肉有没有兴趣。”笑了笑,吴小兵没有在意,直接问道。
“品质肯定是没问题的,您养殖场的环境照片,能不能让我看一下。”点了点头,给予了肯定后,安铃问道。
“当然有。”这个,吴小兵自然也是早有准备的,“这就是我们养殖场的一些照片,您可以看一下。”
接过吴小兵的手机,安玲仔细看了看吴小兵手机里,养殖场的照片。
养殖场的环境确实比较干净卫生,场地也很大,又看了几张后,安玲这才满意地点了点头,基本上,只要一会做出来的成品厨师长反馈没问题,这生意百分百就成了!
现在一个叫龙腾饭店的一直和他们死磕,如果能出一个最新的主打菜,调动起客人们对四泰饭店的新鲜感,绝对可以更大强度地碾压龙腾饭店!
打定主意后,安玲跟着道,“你这边的猪肉初步鉴定,是很适合我们的,咱们是现在就把价格敲定,还是等厨师长反馈后再决定?”
吴小兵自己肯定是不着急的,“没事,反正也没什么事情,等等看吧,我和咱们合作奔的不是一次两次,而是长期的,只有质量这块百分百没问题,咱们才可能一直合作下去,不是吗?”
闻言,安玲点了点头,对吴小兵多了几分欣赏。
“行,既然您这么说了,那我就让厨师长尽快做出来,不过我估计他们现在已经开始了,很快就能给个反馈上来,咱们可以聊聊其他的,比如……”
“红运养殖场里,有没有其他牛羊之类的?”
闻言,吴小兵瞬间打死了精神,安玲看着说是随便聊聊,实际上是赤裸裸的摸底,要是一句话说错了,很可能会引起对方的怀疑,以至于这次合作直接打了水漂,合作不成功是小,大的是他的计划就不能实施,而且还会激起四泰饭店的警惕心。
“这个吧,说实话,我们养殖场筹备了快两年了,可最后动工却是这年才开始,安经理说的牛羊,是在我们的业务范围内的,只不过初期我们最先成熟的是猪肉,至于牛羊,少说也得三四个月了。”
笑了笑,吴小兵解释道。
“这次猪肉合作,也算是给咱们各自一个机会,等之后牛羊肉成熟,您这边需要的话,咱们可以再合作,到时候有了第一次合作的基础,咱们也会更顺利。”
“行啊,没问题,不过话说明白了,我们这种层级的饭店,最忌讳的就是食材的品质出问题,哪怕这次合作顺利达成,后续你这边如果没办法保证稳定的品质,我们也是随时可以结束合作的。”
对此,吴小兵也十分知趣识趣,“这个你放心,我们投入这么多钱,肯定不能自已砸自己的招牌啊,口碑这都是一点点累积,建立起来的,要是出了问题,四泰饭店这么大的饭店,随便说两句,我们基本就没得完了。”
吴小兵看得这么明白,也省了安玲不少事情,只要对方靠谱,其实价格上,她都不用非得压那么死……
这么想的时候,一侧静音的手机突然发出一阵震动,明显是有人发了消息。
点开以来,正是厨师长。
“安经理,这猪肉的品质确实不错,肉质紧致鲜嫩,吃到嘴里还有点弹牙,就算是肥肉,也十分的香醇,一点都不腻人,我建议可以开价了,我有信心研发出新的,招揽客户的招牌菜!”
厨师长在这里工作也不是一年两年了,专业性也是毋庸置疑的,所以看到这句话的瞬间,安玲心底便已经拍板了!
但即使如此,她面上还是尽可能地做出一副平静的样子,又扯了两句后,才勉强进入正题,“吴先生,说了这么多,我对咱们产品也有了很大的信心,如果价格合适的话,我们每天需要十五头猪。”
“而且这只是前期宣传时需要的数量,往后,我们的需求量肯定会越来越多,这个您放心。”
“数量的话,您放心要,我们绝对供应得上来,暂定十五只的话,我就先不联系其他饭店合作了,前期供应你们一家就足够了,我们猪肉的质量,您也是亲眼看到了的,要养出这么上等的猪肉,投入的成本肯定也是不少的……”
这种话,安玲自己已经听过很多次了,每一个过来谈合作的,都是先铺垫一下自己饲养期间的困难程度,然后借机要一个比较高的价格。
之后,就是两边讨价还价的桥段了。
没有废话,安玲直接打断了吴小兵的话,“怎么一说到价格,吴先生就没有一开始那么痛快了,我理解你说的,你们饲养期间困难大,成本高,这些我们都有心理准备,所以……吴先生您直接给我们一个价格就行。”
闻言,一咬牙,吴小兵直接道,“行,既然安经理这么痛快,那我就爽快一点,给您个价格,初步呢,我们定价是每斤四十五元!”
四十五?!
这个价格,已经远超了安玲的预期。.
眉头微蹙,安玲脸色有些难看,“吴总,您确定是这个价格,不是漫天要价?现在市场最好的猪肉,撑死了也就三十多块钱,您上来就直接奔着五十块钱开价,是不是过分了些。”
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