手机浏览器扫描二维码访问
y??R??2??y?y,???=????y?????6)}T?"????#?Is?yf?尖辨味,倒是微微有了一丝赞叹,这位蔡无味大师,在调味上的确有独到之处。
怎么说呢,再努力十几二十年,或许能隐隐窥见真正“厨道”的门径吧。
和黄药师的那位千伶百俐的婆娘相比……渣!
台弯所谓的传统美食经典,不过是躲过了那十年的破坏,然而清朝、元朝的文化损失,毁掉的精华食谱,当今社会除了昊大厨之外,还有何人能够复原?
鱼翅这东西,仓促间昊学也弄不着,就算打电话去桃花岛,也不能让黄药师急吼吼地下海捉鲨鱼啊,况且这用量还不小。
所以,昊学真心实意是打算做一份高端大气上档次的……粉丝汤来着。
就凭刚刚尝过那一点,昊学有信心用粉丝来代替鱼翅,并且追求更极致完美的口感。
用高端食材才能做出美食,那是《射雕英雄传》里早就批判过的低端做法。著名老饕洪七公曾经指出,真正的烹调高手,越是平凡的食材,越能显出奇妙的技艺,这道理和武学一样,能于平淡中见神奇,才称得上是大宗师的手段。
粉丝这玩意……好像大概似乎,古代是没有,还是得就地取材了。
昊学来到后厨,很自来熟地跟几个厨子打了个招呼,笑道:“请客吃饭,朋友口味刁,我自己来做道菜行不行啊?”
“当然不行!”
一个像是厨师长的人,戴着高高的白帽子,好像白无常也是这个打扮来着……
莫名其妙地看了昊学一眼,断然摇头道:“这哪能随便做,吃出问题来算谁的?”
“算我的算我的!”
昊学满脸笑容,“我们是‘锦绣山河’包间的客人,就是为了图个乐,一切问题我们自己承担,行个方便呗?”
伸手不打笑脸人,昊学说得这么客气。那厨师长皱眉犹豫了一下,问道:“你要做个什么菜?”
心想这年头饭店可真不好干,什么奇葩客人都能遇到,还有要自己动手的。特么的你自己能做菜,出来下馆子干嘛?
“粉丝汤。”
厨师长更郁闷了,我以为是什么惊天地泣鬼神、我们饭店没人能做的新菜式呢。搞了半天就是这?学徒工都不拿这东西练手!
“哦对了,你们这里有粉丝吧?”
“有的是。”
厨师长随手一指,果然各种各样的宽粉细粉应有尽有。
“多谢多谢!”
昊学去了最角落的一个灶台上。也没人注意他。
粉丝汤嘛,长城饭店高薪聘请的厨师团队,过来围观这玩意的制作方法?回头要被开除的好不好……
除了粉丝之外,其他的食材,昊学可是下了些功夫的。
粉丝还是普通的红薯粉丝,不管哪个饭店,也不会有什么极品粉丝的说法,但是昊学把粉丝在微温的菩斯曲蛇羹里先浸泡,一方面不让它变软太快,另一方面却能让蛇羹的鲜味浸透其中。让寻常的粉丝也成为极具口感的美味。
昊学的手段,当然不仅仅如此。
超级神相 修仙,就是要稳健挂机 帝国玩具 无限之大地怒吼 晨唐旧梦 大周无双暴君 游戏韩国 皇庭 出来修仙要讲背景,你哪道上的?陈道道爷 总裁夜夜爬墙求复合 重生大影帝 诸天:开局变成黑眼僵尸龙傲 最强地球导师 明末国色江山 木叶:我在忍界肝经验 灵笼废土之最强猎荒者 龙傲小说 人在型月,死徒开局 抗战之超级兵锋 萌宝助攻:霸道爹地宠又撩
他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...
超凡力量回归,巫师也从历史的尘埃中再度降临,站在超凡力量回归的浪潮顶端,沙兰于尘埃和无数位面之中寻找巫师的真意,总有一天,真正的巫师将再临世间。...
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子,美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄,心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢?ltBRgt且看年少英俊的少将军,流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...
看书名就知道,我们的猪脚究竟要干什么!请耐心看下去,你不会失望的!京华市委书记的儿子荆天,16岁,仗着老子是京华市的一把手,在学校里是个问题学生,回到家却乖的不得了,这个两面少年,无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法,从此之后,他的人生,发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升,少女少妇看到他就美眸放光,将市委大院里的RQ收了之后,他便将魔爪伸向了校园,伸向了整个京华市的各个部门,只要他见到的美女,就想方设法归于自己麾下,邪恶而轻松的猎美之旅,充满着令人拍案的奇妙遭遇,是艳遇还是刻意追求?敬请期待...
新书我的特效时代上传,求收藏,求推荐!落魄功夫小生陆麟,拥有一台能做出炫酷特效的超级电脑。从此华语影片不在是低成本小制作的代名词。奇幻瑰丽的仙侠世界登上银幕,沉迷华夏网文的外国小哥,不再期待漫威!书友群481993635...
被丈母娘为难,被女神老婆嫌弃!都说我是一无是处的上门女婿!突然,家族电话通知我继承亿万家财,其实我是一个级富二代...