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第1055章（第1页）

第1055章

“他在楼上睡觉......这小子昨天熬夜打游戏机，估计这会儿还在呼呼大睡。”程峰道。

“哦，那程峰哥，你教我做火锅吧，我来给你帮忙，这个火锅底料怎么炒制的？”

难得莉莉好学，程峰就知无不言言无不尽，开始教她炒火锅底料。

“炒火锅底料啊，这可是个技术活儿。”程峰说着，从橱柜里拿出各种香料，“辣椒、花椒、八角、桂皮、草果......一样都不能少，还得讲究比例。”

他一边说着，一边将这些香料展着。

“哇，这么多香料，我都不知道叫什么。”莉莉指着草果问道，“这个长得奇奇怪怪的，是什么？”

程峰拿起一颗草果，在手里掂了掂，“这玩意儿叫草果，一股子特殊的香味，能去腥增香，火锅底料里少了它可不行。”

莉莉点点头，拿起一颗草果闻了闻，“嗯，确实很香，有点像......薄荷混合着泥土的味道。”

程峰被她这形容逗乐了，“你这鼻子够灵的，还真有点那个意思。”

说完，他指了指案板上的几块牛油，“底料的关键就在这牛油上，得用纯正的牛油，炒出来的底料才够香。我先给你示范一遍。”

他说着，将牛油倒入锅中，小火慢慢熬化。

牛油在锅里滋滋作响，散发出浓郁的香味。

程峰一边操作，一边讲解，“等牛油完全融化后，就要放入姜蒜末爆香，然后再加入各种香料，慢慢炒制，火候很重要，不能太大也不能太小......”

两人一教一学，聊的正起劲，只见龙傲辰打着哈欠从楼上走了下来。

“今天吃什么呀？”

“吃川辣火锅。”

程峰正在切食材，头也没回的说了一句。

“哇！火锅......莉莉也在啊！”

龙傲辰见到莉莉眼睛一亮，立马来了精神，谁叫她爹是大金主呢？

他一屁股坐在莉莉旁边，想再套套近乎。

锅底上桌，此时的谢天豪也走了过来，正好四个人，难得到了港岛之后也热热闹闹。

桌上牛羊肉，帝王蟹腿，现打虾丸鱼丸，一应俱全。

谢天豪从小到大，还是第一次看到吃火锅能玩出这么多花样，他顶多吃过几次老铜锅涮肉。

“叮咚......”

正当程峰将切好的菜，再次放上桌时，门铃又响了。

龙傲辰不耐烦的挠挠头，起身去开门，发现门口站着的是冷月跟苏铮。

冷月倒是挺开心的，只是这苏铮嘛，还是臭这个脸。

“我靠，这家伙怎么也来了。”龙傲辰瞪了苏铮一眼。

冷月尬笑道：“苏铮现在算我的搭档，有案子我们第一时间要及时到场，所以只好带着他啦......”

苏铮依然臭着脸，一副谁都欠他钱的样子。

龙傲辰翻了个白眼，嘟囔着：“真是煞风景，吃火锅还能带个电灯泡。”

程峰倒是客气，不忍心让冷月为难，于是笑着打圆场：“来者是客，多双筷子而已，进来吧。”

他转头对莉莉说道：“莉莉，再拿两套餐具。”

莉莉一听程峰指挥，她乖巧地去厨房拿碗筷。

而谢天豪则饶有兴致地打量着苏铮，眼神里带着一丝玩味。

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