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最近东符的天气晴朗,温度也开始慢慢回升。午后漫步在小镇的石板路上,能看到许多人已经在拆洗冬日的厚衣服和厚被褥。
她顺着小路慢慢走到镇中心广场旁的魔法杂货店,一楼的客人不少,萝丝却不在店里。店员看到她进门,用手指指楼梯,示意她萝丝在楼上。
李侑欢顺着楼梯上了二楼,发现萝丝正在房间的窗台边浇花。
“下午好!萝丝阿姨。”她从身后拍拍萝丝的肩膀,打了个招呼。
“欢!你来啦?”萝丝惊讶地回过头,看到是她,“是有什么需要买的吗?”
李侑欢摇摇头,笑道:“不是,用上次买的石磨做了点东西,来请你和索耶尝尝。”
“真不巧,日曦节一过,索耶就要准备收假回学校了。这孩子现在正在家里收拾行李呢。”萝丝眉头微皱,言语间流露出些不舍。
“那就等带回去再给她尝尝吧。”李侑欢从储物空间里取出一份食物,放在二楼的餐桌上。
“这些都是怎么吃的呀?”萝丝放下手中的浇花壶,好奇地凑上来打量。
李侑欢从储物空间里掏出三个摞在一起的木质小食盒,分别是一盒豆腐、一盒油条和一盒炸熏鱼。
萝丝拿来了两幅刀叉和一小摞白瓷小碟。李侑欢没用刀叉,凝水成刀切了一小块豆腐出来,把它切成厚薄均匀、约有半指宽的小方片后放进碟子里。
“萝丝阿姨,你这有酱油吗?稍微盛一点出来。”
萝丝点头,反身去灶台边用小调料盏盛了一盘酱油出来。
“把这个放在酱油里稍微蘸一下就可以吃了。”李侑欢拿出自己的筷子示范道,“这叫豆腐,可以做汤、炒菜、煎烤,怎么吃都行。”
“你试试,小心一点不要夹碎。”
萝丝用筷子已经基本入门了,她接过李侑欢递来的筷子,小心翼翼地夹起一块豆腐蘸了酱油,然后送进嘴里。
“很不错!”她的眼睛亮了亮,仔细地品尝着嘴里的味道,“豆子的香味特别浓郁,和酱油也很搭。只是本身没有多少味道,煮汤应该很好吃。”
“欢,你总是能给我们惊喜!”她毫不吝啬地表达着自己的赞赏和喜爱。
李侑欢有点不好意思地摆摆手,示意她尝一下其他两种东西。
“这个叫油条,是用油炸好的,吃之前记得先用烤炉热一下会比较好吃。”她又指指另一个盒子,“这是我做的鱼,大概可以放两三天,直接冷着吃或者热一下吃都可以。”
她给木盒子们施了保温咒,因此都还热着。萝丝像撕面包一样撕下一小块油条品尝。
“这个好香,是油炸的吗?”
“是的,这个鱼也是,油炸之后再浸到料汁里。”
“你喜欢的食物做法总是有些奢侈呢。”萝丝感叹道。
食用油在这时的达帕大陆上虽然普及度已经很高,各种品种种类也很丰富。但是普通人家还是很少有大量用油做菜的习惯,大多以烤和煮为最主要的烹饪方式。
李侑欢愣了愣,这倒是她从来没有注意过的。之前无论是重生前还是穿越前,油的价格对她来说都不是什么需要注意的地方。萝丝的话正好提醒了她需要注意好各种细节的成本核算。
萝丝又尝了一口熏鱼:“这种调味方法感觉和你之前做过的有些菜很像,很独特,但是很好吃。”
“都是我家乡的口味,你不嫌弃就好。”李侑欢笑着应和道。
“感觉吃了一顿很不一样的下午茶呢。”萝丝感叹道,“这些在你的家乡也是下午茶的时间吃吗?”
“不不不。”李侑欢大笑起来,“只是我上午刚好做出来而已。豆腐是用黄豆做出来的,加进不同的菜里,什么时候吃都可以。油条一般是早上吃的,熏鱼和豆腐一样,什么时候吃都可以。”
“我家那边也有一些类似东符这边下午茶会吃的甜点,但是口味不太一样。如果以后有机会,我再做给你们吃。”
和萝丝告别,李侑欢离开了杂货店,顺路去了唐娜的服装店。玻璃橱窗上挂着店主暂时离开的小木牌,李侑欢把食物放在门口,写了张便条告诉她各种食物的吃法。
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