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这时候不管是食客还是外面围观，都已经控制不住地笑起来。
许四郎上场“天冷了，客人来个火锅子吧”
阿窦看张二郎。张二郎“来。”
“客人来个奶汤锅底吧鸡鸭豕骨煮汤，其白若牛乳，郎君闻闻，味儿都飘过来了。”
阿窦看张二郎。张二郎“来。”
“客人来一份鱼脑豆腐吧说叫豆腐，不是真豆腐，是用鱼肉做，比豆腐还嫩呢。”
“来”
张二郎表演功力很强，明明是无实物表演，却真得很，伸着嘴去接热鱼脑豆腐，烫着嘴，咽不下去，却又舍不得吐出来把周围人等都逗得前仰后合。
偏有促狭食客也喊“来一份这个鱼脑豆腐”
围观人更笑了。
许四郎既是演员，又是真跑堂，果真给端来鱼脑豆腐。
“客人来一份弹牙丸子吧豕肉打，又香又有嚼头儿，真弹牙呢。”许四郎又回到表演中。
“来”
然后张二郎便开始“满碗捉丸子”。
食客们也凑趣点弹牙丸子。
后来干脆变成了张二郎点什么，客人点什么，客人点什么，张二郎也喊“来一份”
好在张二郎和许四郎在沈记呆了这些天，火锅子各种涮品吃了好几遍，这么即兴地演，竟然也没露底。
看着张二郎那夸张表演，还有这种与真食客间“互动”，围观人都乐疯了，况且这样冷天里，铜炉火光，飘出来浓浓香味儿，谁又能忍得住呢
第一遍戏没演完，食案旁便已经坐满了。
张二郎与许四郎、阿窦对个眼神儿，收场。
“要说做饭好吃，就服沈记。”张二郎念台词。
阿窦“你还是扶墙吧”
张二郎果真腆着肚子、扶着“墙”下了场。
围观就像看百戏一样，喊起好儿来。
许四郎和张二郎休息一阵子，便开始第二场，还是先报菜名，再小品表演。
竟然有头一场观众又回来重新看。
不远处茶饮肆里沈韶光和邵杰不时低头商量什么，两人对今天这摊子都很满意，邵杰笑道“真想天天来摆摊子算了，多乐呵赚得也不少。”
“还省了买店面了是吧”
“可不是嘛”
两个奸商都笑起来。
他们不知道更大惊
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