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今天大家伙儿参观的时候,也着重看了葫芦大队的蘑菇房。
尤其是那些香菇和双孢菇,他们还是很期待的。
都尝过味道啊,这两个蘑菇的味道,可是真的很不错。
所以现在听到陈富贵要谈蘑菇销售的事,大家伙也是很关注的。
“我还以为你忘了蘑菇销售的事呢,再有两三天,差不多就能直接往市场上运了。”小宇说道。
“这些蘑菇是新蘑菇,你还打算卖一个更高的价格,这个事你说该怎么操持?反正我知道你肯定有章程,我都懒得费那个脑子。”
听到小宇的话,大家伙儿都乐了起来。
这也是一个非常不错的选择,毕竟陈富贵的点子多,那是大家伙都知道的。
“售价上,咱们还是按照原本商定的售价来。即便只差一分钱,咱们做的其实就是这一分钱的文章。”陈富贵说道。
“但是要想真的把这些蘑菇卖到畅销、供不应求、当成餐饮界的简单奢侈品的话,还是需要做一些小文章的。”
“到时候我可以让你跟刘师傅借上几个人,弄上几个小炉子。赶着人多的时候,现场炒制、免费试吃。”
“试吃?”
小宇复述了一遍。
听是听懂了,但是不是很了解。
“就是请大家伙免费吃?”周凤山好奇的问道。
陈富贵点了点头,“对,就是请大家伙免费吃。蘑菇可以切小点快,谁都可以吃。人多的时候就炒上一盘,肉炒和素炒都做。”
“人们对于新东西都会很好奇,但是价格太贵呢?就不敢轻易去尝试,不想被人当成人傻钱多的存在。”
“我们现场制作,保证了食材的味道没有作假,更是让现场的顾客看到了这些新蘑菇究竟该如何烹饪。”
“尝到了蘑菇真正的味道,学会了烹饪的方式,买上一些没什么吧?好吃不好吃的,他们自己就能给出一个非常清晰的判定。”
“呃……,不得不说,你这个买卖做的啊,都有些没有人性了。”
刘兴斌憋出来一句。
这已经不是在卖东西了,而是你还没买呢,他就已经开始算计你。
“哪里有那么邪乎啊,关键是人们对新食材的接受,总归是要有一个过程的。”陈富贵苦笑着说道。
“那当初的那些鲜蘑,要是让咱们弄的话,你也打算这么操持?”小宇问道。
陈富贵点了点头,“我会直接炖上一锅,炖出味道来,你们觉得那个蘑菇还会难卖吗?”
“只不过他们不会操持,还胡乱的整。这玩意保鲜期就那么三两天,你要是不想好应对的法子,直接就往市场上送?”
“酒香还怕巷子深呢,这样的食材你总归得让人们接受才行。知道了它的味道,才会去在意它的价格。”
“要不然啊,别的都白扯。但凡供需关系有一点点的变动,都会产生很大的影响。反正这些蘑菇,我是打算出菜的,要不然也不会专门成立一个蘑菇种植组。”
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