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“怎么是这个味道!”
食客的面色扭曲,感觉到了欺骗。
原来不是他想的那样是这个样!
“我觉得还不错。”
何楠吃的很开心,都吃习惯了。
食客果然觉得他有问题。
这跟小老板做的凉菜瓦罐汤差远了好吧!
一口辣椒炒蛋吃完,食客赶紧夹起一个饺子连醋汁都顾上蘸,直接狠狠咬下一大口。
揉面擀皮的饺子皮口感上跟外头卖的饺子皮还是有差别的。
口感上面皮更厚一点,吃起来很有嚼劲。
手工大饺子,一口只能吃下三分之一。
封闭的面皮里包裹着鲜美的汁水,一口下去,猪肉的汁水在口腔里蔓延,鲜美的汁水跟嫩滑的猪肉在咀嚼下相互融合。
没有别的味道,就是面食的小麦香味跟猪肉的鲜嫩。
这还是他头一次吃纯猪肉的饺子。
从前吃过的饺子,哪怕点的猪肉馅,一口咬开也是猪肉大葱的。
还有那包子也是,说是猪肉馅,但都不是纯肉馅的,总要加点葱调味。
纯肉馅的饺子口感真扎实啊!
猪肉的肉荤味非常的浓郁,感觉都有两个肉圆子大小了,但口感比肉圆子嫩多了,一点都不柴。
安利说这种纯肉的饺子,吃一两个就该油腻吃不下了。
这时候他就发现稍厚的饺子皮好处了,有面皮作为主食的中和,一口气吃下整个饺子也不觉得腻。
在配上酸辣蒜香的醋汁一起吃,嗯……非常的开胃!
吃了这口饺子,食客的完全忘了刚才辣椒炒蛋的威力。
他指着盘子里的饺子疯狂安利。
“好吃,快尝尝!”
何楠有点不好意思的夹起一个饺子,蘸了蘸醋汁吃了口,随后点头表示认可。
味道确实很好,比之前在那些饺子店买的饺子好吃多了,有种家里包的那种感觉。
何楠就着辣椒炒蛋又吃了一大口。
食客见他吃这么好吃的饺子,都不放过那盘辣椒炒蛋,彻底服气了。
……
“那边的圆桌,坐一个人是不是有点浪费,不能拼桌吗?”
刚下班赶到阿军排档的客人看着门口排着的长队,一屋子只有吴发做的圆桌有空,有些不解的问道。
“那桌客人是六个人,其余的还没来。”
吴欣笑着解释道。
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