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第780章 螃蟹鱼肉丸子（第1页）

李三郎一看张氏这个样子就知道她肯定是生气了，可是他也不想这样。

“你们说的那些话我都明白，我也想通了，但是我就是觉得心里怪难受了，我也不知道是咋回事，孩子他娘，让你跟着我操心了，是我不好。”李三郎叹了一口气，低着头和张氏赔礼。

本来因为他这副模样一肚子气的张氏在看见李三郎这个样子以后也没了脾气，“我也不是不让你心疼你妹子，可是现在这事都已经成了，你在这里瞎操心啥呢？说不定美娥现在正开心着呢！三天以后就回门了，到时候不就啥都知道了？”

张氏的话让李三郎略微的安了一点心，他点点头，“走吧，今天两个孩子得去镇上，别耽误了。”

张氏看他虽然心里惦记着李美娥但是也没忽略了自己和几个孩子，心里也就没啥不舒服的了。

两个人说说笑笑的去了厨房，李明夏一看见爹娘脸上都带着笑就知道这两个人应该是说开了。

“爹，娘，早上吃鱼片粥，再做几个小菜，你们寻思寻思想吃啥。”李明夏带着丫头婆子们忙忙碌碌的。

其实这些菜本来也用不着李明夏亲自动手，但是昨天晚上李明夏想到了一道很适合张氏吃的菜品，所以一大早就起来开始忙活了。

张氏非常喜欢吃各种海鲜，螃蟹什么的要是不限制。怕是一口气能吃七八个也不停手的。

但是如今张氏怀着孩子，就算是能弄来螃蟹那也是不能给她吃的，李明夏冥思苦想，终于回忆起了一道菜。

这道菜是她自己研究出来的，最主要的食材就是鱼肉和豆腐，最好是鲫鱼。

鲫鱼刺多，但是味道极好，尤其是鲜活的鲫鱼做出来的菜式，那才叫一个鲜美可口！

所以就算是处理起来很麻烦，李明夏依旧选择了鲫鱼，先是煮熟了鲫鱼，然后把里面的刺一点点的挑了出来，这个活是最磨人的，足足挑了三遍，确定是一根刺都没有了才算是罢休。

然后加入切的碎碎的豆腐，还有李明夏精心配置的各种调料，完全混合以后捏出来一个又一个的丸子，然后放在笼屉上开始蒸。

等到丸子蒸熟了以后再用鱼骨头熬制出来的奶白汤汁炖煮，最后再加入一点香菜和葱花，这样做出来的丸子因为调料的特殊性和烹饪手法的配合，不管是味道还是口感，吃起来和真正的螃蟹没有任何的区别。

“娘，今天可是给你做了一道好菜呢，小菜的选择权就给我爹吧，我保证你今天吃了我新做的这道好菜，那些什么小菜你连看都不想看一眼！”李明夏就对张氏说道。

闺女这么贴心，换着花样给自己做好吃的，张氏觉得自己就算是不吃，只是听见了这话心里就美了。

“行行行，都听我闺女的！你想吃啥小菜你和闺女说吧，我去洗洗脸，一会就等着吃我闺女做的好菜了！”张氏笑着说道。

李三郎咽了咽口水，昨天也没怎么吃好，刚才一路走过来也没觉得饿，一进厨房闻见了各种香味，肚子就开始咕噜噜的抗议了。

李三郎说了几个平日里爱吃的，都不是什么费心思的东西，空间里就有现成了，李明夏一一答应了下来。

等到饭菜一上桌，所有人的目光都被那道“螃蟹鱼肉丸子”吸引了。

“这也太香了吧！这闻着都知道肯定好吃！”李正德最喜欢吃了，这会子已经迫不及待了。

“做了不少呢，大家伙都尝尝，娘爱吃螃蟹，但是现在这个时候可是万万不能吃的，只能是用这种障眼法替一替了。”李明夏先给张氏盛了一碗，放在了她的面前，俏皮的笑了笑，“娘，你吃的时候只管把眼睛闭上，我保证你吃不出来这是鱼肉的味！你肯定觉得自己在吃螃蟹呢！”

李明夏做的菜自然是不会有味道差的，张氏从来没怀疑过这一点，但是如果说这道菜可以做的像是螃蟹那样，甚至闭着眼睛会觉得自己在吃螃蟹，说真的，张氏是没怎么相信的，毕竟螃蟹是螃蟹，鱼肉和豆腐是鱼肉和豆腐，这几样东西怎么可能是一个味道呢？

不只是张氏没把李明夏这句话当真，大家都觉得李明夏是在逗张氏开心，所以竟然都都没回事。

等到真的吃进嘴里的时候，众人都愣住了。

不用闭着眼睛，就算是睁着眼睛，眼睁睁的看着自己吃下了一口鱼肉和豆腐做成的丸子，却还是有一种自己在啃螃蟹的感觉！

尤其是张氏！她第一口甚至差一点直接吐出来！这味道真的和螃蟹一模一样啊！不！甚至比螃蟹都要鲜甜几分！闺女这是怎么做到的！

“哎哟，我的闺女啊，你这脑袋到底是怎么长的？竟然能想出来这种东西，真是太好吃了！”张氏一口气吃了五六个丸子，然后又喝了一大口的汤，舒服的眯起了眼睛。

李明夏就知道张氏一定会喜欢！看着张氏开心的样子李明夏就知道自己的心思没有白费。

“娘，我就说了吧，只要你吃了我新做的这道菜，你根本就不会再惦记着什么小菜了！”李明夏故意做出了一副很骄傲的样子看着张氏。

“对！我闺女说的对！有了这个菜，我不吃饭就吃这个丸子，喝这个汤都行！”张氏立刻就说道。

一家人听了这话都笑了起来，李明夏也盛了一碗汤，尝了一下味道。

虽然说还算是不错，但是还是有一些不足，或许是因为太久都没有做这道菜的缘故吧。

李明夏这样想着，决定今天晚上回来再做几次，回头叫来了芝麻，刚要吩咐她几句话，就听见看门的小子在外面说话。

芝麻赶紧出去询问，回来以后就说李家老宅那边打发了李正志过来，就说是李老爷子的话，让李三郎张氏李明夏李正德李正品现在就去老宅，一个都不能少。

“爹这是啥意思？”李三郎慢慢的放下了筷子。

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