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第二百七十八章 久吃成大厨（第1页）

“翠花嫂子，不是新买的。”宋云初解释，“我刚结婚，手里哪有钱，这是婆婆家下的聘礼，收音机给爷爷留下，缝纫机和自行车这两样，放在家里也用不上，爷爷就给我邮来了。”她说自己没有钱，六零年代，穷不丢人。越穷越光荣。“是。”苗翠花表示理解，“你们刚结婚，又刚搬来家属院，什么都需要置办，云初，你婆家挺有钱啊，下了这么贵重的聘礼？”她暗暗推测，陆家下地聘礼肯定三转一响，时下最高标准。虽然云初刚才没说手表，但肯定有，聘礼哪有下单的？而且就在她手腕戴着呢。“对。”宋云初也没否认，“婆家住在京城里，条件能好点。”苗翠花羡慕，“不错，真不错，有个好婆家，差不少事呢，我婆家穷的叮当的，云初，陆家有几个孩子？”“三个孩子，翠花姐，你以后如果有手工活，可以用我家的缝纫机。”宋云初不想透露陆家更多信息，因为陆云澈家世没有公开，除了部队重要领导没人知道她把话题带走了。苗翠花笑了，“挨着你这么好的邻居说啥了？但我不会用缝纫机，再用坏了，在家拿针缝吧缝吧，算了。”宋云初也笑了，“翠花嫂子，其实我也不会用，等我学会了，你拿来，我给你蹬几脚。”“好嘞，云初，那我先谢谢你了，跟你做邻居真好。”苗翠花笑的眼睛眯成了一条缝。“翠花嫂子，不用客气，我们是邻居，互相帮助嘛。”宋云初看着院子里的大木箱子，想找点活干。她转身进仓房，拿着一个撬棍出来，奔大木箱子而去，撬木箱子。“哎呀，云初。”苗翠花一声惊呼，“这体力活，你能干吗？再抻到腰，还是等陆副师长回来再干吧。”“没事，我试试。”宋云初不服气的撬两下子。哎我去！邮局这钉子钉的，太结实了，一动没动。“哈！”宋云初放下撬棍，对苗翠花尴尬的一笑。“也是啊，我从来没干过这活，万一使不好劲把缝衣机撬坏了，还是等他回来吧，翠花嫂子，我回屋收拾收拾，刚才买了些菜。”“好，你忙吧，我也得准备晚饭了。”苗翠花下去了。宋云初放下撬棍拍拍身上的灰尘，进屋了。她走进厨房，把网兜里的肉拿出来放进菜盆。宋云初没少买，有羊肉，牛肉，猪腰子，牛腰子，还有、还有牛鞭。几乎都是阳性食材，包括二斤大尖椒。因为。宋云初喜欢吃烤的虎皮辣椒。说实话。今天肉买的有点多，因为不用肉票。这些肉，两人根本吃不完。所以。宋云初一边收拾，一边还往空间扔两块。反正陆云澈平时也不关注这些小事。处理完，他看不出肉多、肉少。宋云初舀了几瓢凉水，把盆里的食材泡上。这时。她透过窗户，看见陆云澈回来了，身后跟着警卫员张德海。嗯？陆云澈怎么把他找来了？宋云初离开厨房，走到院子里，“小张来了？”张德海神色拘谨的打招呼。“嫂子好。”宋云初看见他手里拿着一个撬棍。哎呀。她想到一个可能，张德海是不是陆云澈找来干活的？“小张，你在家吃饭，我一会儿做好吃的。”宋云初上次说了请张德海下饭店的事情。正好今天请了。吃烧烤不比饭店的菜差。张德海摆了摆手，“嫂子，我不吃，别费劲了，首长，拆这个箱子吗？”“对。”陆云澈点头，“拆了，然后把木板上钉子拔出来。”“是！”张德海走到大木箱子面前，刚要撬，就看见陆云澈手里也多了一个撬棍。“首长，您别动手，我一个人干吧。”陆云澈甩出一记眼刀，“干活，少废话。”呃！张德海被噎的一艮喽，不说话了，闷头干活。宋云初返回厨房，收拾食材。羊肉、牛肉这些好收拾，只要洗干净，切成小块就行了。但是牛鞭，羊鞭不好收拾，特别牛鞭，长的让人毛骨悚然。一尺，一尺多长啊！宋云初暗暗啧舌。她在黑市买牛鞭的时候跟摊主撒谎，说哥哥得了绝症，老中医说需要买这个回家做药引子。买羊鞭的时候，她又说，爸爸得了虚寒之症，老中医开药方说需要将极阳之物焙干，研碎口服。反正这两个摊位离的远，也不能互相通气。宋云初不撒谎，都不好意思买这种东西。她是女孩啊。而且。这两个摊主听宋云初这么一说，不仅夸她有孝心，重情重义。还把零头抹了，便宜两块钱。哈哈！宋云初简直太开心了。，！但是。这些东西要好好收拾一下，太脏了。尿道管拽出来，那层带毛的皮也扒了。一剖两半，洗干净，然后放在菜板子上切片。切完以后跟肉块混一起，不能让陆云澈看出这些食材是牛、羊鞭。猪腰子，就很正常了。老百姓经常买来吃。宋云初把全部食材都切好，下一步，做烧烤酱和烧烤撒料。做为烧烤的忠粉。她深知烧烤酱和烧烤撒料是烧烤的灵魂，遮腥去膻，不可缺少，由多种调料和香料混合而成。有句老话叫久病成医，宋云初是久吃成大厨。她闭着眼睛都知道烧烤料的成分，去碗架柜把家里所有干调找出来。胡椒，孜然，辣椒粉，白砂糖，白芝麻，桂皮，八角，花椒，姜片，陈皮、白芷香叶、茴香……每样各取一部分，放在大碗备用。该说不说。宋云初这一阶段的调料没少买，白芷，茴香，陈皮还是在中药房买的。接下来生炉子点火。等锅热了。她把碗里的干调放在铁锅，小火?干、?的酥脆。宋云初感觉火候差不多了，端锅。“哗！”倒在菜板上。宋云初拿着擀面杖把它们通通擀成了粉末。手腕子都酸了。六零年代没有破壁机，只能手工。功夫不负有心人，香味扑鼻。“阿嘁！”“阿嘁！”宋云初转头打了两个大喷嚏，香辛料呛鼻子。院子里的陆云澈听见她打喷嚏声音，挑眉看去……??还有一更哦～：（）六零换嫁，大小姐随军西北赢麻了

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