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孟梓艺的表现勾起了白璐的馋虫,主动凑到陆羽面前。
“给我也来一块。”
说完,便主动张开嘴等着陆羽投喂。
看到现在,白璐基本上已经是死心了。
她现在就想着等下陆羽把文思豆腐做好之后多吃几碗,化悲愤为食欲好好补偿自已。
“给!”
白璐都已经这样了,陆羽也只能夹起一块锅包肉塞到她的嘴巴里。
“嗯!”
白璐眼睛一亮,这个锅包肉确实好吃到爆炸!
“奕霏,你要不要也来一块。”
既然孟梓艺和白璐都吃了,自然不能落下刘奕霏。
在人情世故这一块,陆羽还是拿捏的非常准确。
“好。”
刘奕霏隔着切菜的案台伸头吃了一块陆羽夹给她的锅包肉。
刘奕霏啥也没说,直接给陆羽竖起了大拇指!
就像孟梓艺说的,这个锅包肉同样也是刘奕霏迄今为止吃到过最好吃的锅包肉!
看到陆羽的锅包肉得到了孟梓艺、白璐、刘奕霏三女的一致好评。
其他五位男生的心里滋味就不是那么好受了。
昨天晚上他们一起忙活了一晚上,也没有得到几句夸奖的话,现在陆羽只是做了一道锅包肉而已。
就能得到这么高的评价。
至于吗?
赵锦申他们几个心里或多或少有些不平衡。
不过最不平衡的还得是和陆羽直接竞争,视陆羽为劲敌的李海洋了。
当然劲敌这个说话也只是李海洋单方面的认为而已,陆羽是不承认的。
陆羽本就已经够优秀了,现在连他非常有自信的做饭这块,陆羽也有呈现碾压的趋势,那他以后面对陆羽的时候还有什么优势可言!
把锅包肉分成两个盘子装好,孟梓艺很自觉,一手一个,直接把两盘锅包肉全都包了。
炒完锅包肉之后,陆羽又再炒了两个青菜。
分别是红烧茄子和西红柿炒鸡蛋,同样也都是每个菜两盘的量。
等把这三个菜都炒好之后,陆羽看菌菇汤也炖的差不多了,就开始着手文思豆腐接下来的步骤。
先将香菇、火腿、木耳、青菜这些配料一一都切成跟豆腐丝差不多大小的丝状。
起锅烧水,先把切好的这些配料过一遍水,然后捞出来,把水倒掉换成菌菇高汤。
控制火温,再把煮好的这些配料倒入汤中,进行勾芡,最后再把切好的豆腐丝过水小心的倒入锅中,用锅铲的背面慢慢均匀的将豆腐丝划开,煮熟之后重新倒入盆中。
从起锅烧水到最后的装盘环节,陆羽一气呵成,所有步骤流畅完美,其中最为关键的勾芡和火候,陆羽更是控制的恰到好处,堪称是文思豆腐的经典教学。
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