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“江厨,这些是干什么用的?”
“一会放进去红烧肉里面一起炖。”江凛将煮好的鹌鹑蛋放在冷水里降了下温,便开始剥着。
一会功夫,一碗白白胖胖的鹌鹑蛋就剥好了。
“江厨,你这手中功夫可真是厉害,我剥个鸡蛋都是坑坑洼洼的。”
“厨师,那可不就是靠手吃饭的。”江凛说着,将鹌鹑蛋倒入红烧肉的锅中,一起炖煮着。
锅盖一掀,那鲜香带着甜丝丝的肉味就窜了出来,惹的李荣昊又是一阵吸溜。
“怪不得老薛念念不忘,这是真香啊!”李荣昊陶醉的眯起眼睛。
光闻着味道就这么香了,吃到嘴里那得香蒙圈啊。
“我红烧肉都炖差不多了,你那大闸蟹还没刷好?”江凛嫌弃的看了一眼他磨磨唧唧的样子:“你手速不行啊。”
李荣昊一听,立刻加快了速度,那刷子都快与螃蟹产生火花了。
“快了吧!”
江凛笑了一声:“快也要刷的干净啊。”
他说着拿了一些土豆过来,快速的削着:“看到没,这才叫快。”
只见他手里的刀微动,李荣昊甚至都没看清楚他是怎么削的,一个完整光滑的土豆就出现在了手中。
“你这刀工可真神啊,这是要和红烧肉炖一起的?”
江凛继续下一个土豆:“不是,是炒一个土豆丝,清清爽爽的,不腻。”
“红烧肉加上土豆丝,这米饭多少得多干两碗。”
随着一阵铛铛铛的剁菜声,就看到土豆一个个的就变成了一条条的小细丝。
他就一个愣神的功夫,土豆就变成了一盆土豆丝。
“你这也太利落了。”李荣昊赞叹不已。
“你赶紧刷你的螃蟹吧。”
“最后一个了。”
李荣昊加快速度,将最后一只大闸蟹给刷干净。
他找了个蒸锅,将一个个螃蟹肚皮朝上的放在上面,然后又切了些葱姜,放在螃蟹上,开始蒸。
等他将这弄好,江凛的土豆丝也炒好了,冒着热气的土豆,散发着让人食欲大增的酸辣味道。
小葱花点缀在上面,和干辣椒红绿相交,既好看,香味也更加的浓郁。
这时米饭甜甜的米香也散发出来,配上酸辣的味道和越加浓郁的肉味,简直让李荣昊口水直流。
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他舔了舔唇,看着一大盆的酸辣土豆丝蠢蠢欲动。
肉现在吃不到,总能先吃两口土豆丝解解馋吧。
江凛看着他的目光,就知道他在想什么,于是递给他一双筷子道:“吃吧吃吧,管饱。”
李荣昊接过来筷子,在在碗里夹了大半碗,还没吃到口,那酸辣的滋味就已经让人口舌生津。
他咽了咽口水,一口下去。
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