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“就刚才,眨眼的功夫就把鱼抓到了,那叫一个快准狠,可惜没用手机录下来。”
“嘿嘿,我有个大胆的想法。”
“嘘!说书封!”
沈逸用手指在鱼皮上滑了滑,给周围的人展示了一下手指上透明的粘液,然后解释道:
“杀好的鱼用热水烫一烫,可以很好的去掉鱼的粘液。
当然!最重要的是可以把鱼表面的细菌和氧化三甲胺给逼出来,后者正是产生鱼腥味的根本。”
刘师傅皱着眉问道:“前面的我听懂了,但你说的那三什么安是什么东西?”
沈逸笑着解释道:“一种化学物质而已,其本身口感鲜甜,但经过高温作用,或者经过鱼类体内一种酶的作用,就会产生难闻的鱼腥味。
这也是为什么鱼刚出水时,没有什么不良气味,但放置一段时间后,就会有腥臭味了。”
周围的客人听完不淡定了。
“我去,没想到处理一条鱼还这么讲究。”
“这小哥不会瞎吹牛逼的吧?”
“没有,我查了白度,真有这玩意,跟这小哥说的一模一样。”
“厉害厉害。”
叶苡柔一脸崇拜的看着沈逸。
她男人什么都懂,太帅了。
沈逸捏着那条鱼,将其整个拍在杀鱼台上。
鱼仿佛察觉到死亡将临,又或是脱离了水源,没有安全感,立刻剧烈的挣扎起来,疯狂的甩动着鱼尾。
沈逸微微一笑,食指做扣,往鱼的小脑袋上轻轻一敲。
奇迹发生了。
那鱼仿佛中了定身术,直接绷直了尾巴,不动了。
若不是鱼鳃还在呼哧呼哧的活动。
恐怕所有人都会觉得这条鱼已经死了。
这是什么操作?
法术吗?
周围的人都伸长了脑袋往前凑,眼中满是不可思议。
沈逸完全的沉浸在了自己的世界中,对周围的事物毫无察觉。
右手往台面上重重一拍,整张杀鱼台都抖动起来。
下一瞬,一把在半空中旋转了三周半的杀鱼刀落下,稳稳当当的落入手中。
一边正在烧热水的刘师傅‘噗’的喷出了口水。
嘴巴张的老大,小小的眼睛里装着满满的震惊。
石锤了
这小子绝对会功夫!
我刚刚应该没惹到他吧?
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