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第3章 沈记餐饮店（第4页）

两个小哥干活很麻利，不到二十分钟就装好了。

沈逸威信扫过去450元。

“行，老板有什么事打电话，祝老板你生意兴隆。”

“谢谢，慢走。”

回到厨房。

沈逸吸了口气。

发现，虽然没用过这个厨房，但就是很熟悉。

所有厨具的摆放位置，都了如指掌。

沈逸心想：“看来系统给的这个店面也不简单。”

那开始吧！

高筋面粉一千克。

加入适量温水和鸡蛋混合液，适量酵母，白糖，盐和油。

在铁盆中搅拌成大面絮。

差不多就开始揉面。

沈立的力气差不多就是普通的成年男性那样。

但揉面的时候，他感觉有使不完的劲！

面团在他眼中变得能说话了。

这里，用力按！

爽！

那边拍一下，谢谢！

沈逸稍稍生涩的动作，光速熟练起来。

“砰砰砰！”

揉好面，用湿布盖上，放一边醒发。

开始调制馅料。

经过系统加持。

沈逸的刀工简直出神入化，行云流水。

一阵银光闪闪，一块猪肉就变成了肉糜。

加入一些调味料，继续剁。

不一会，肉糜都变成了两毫米左右的颗粒！

简直恐怖。

这个等级的肉馅，做出来的包子，口感绝对好！

但不是谁都能切出来的！

肉馅放在单独的铁盆里，放进冰箱急冻，锁住肉汁。

沈逸决定先做灌汤包。

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