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由如诗和素秋出面禀报了夫人此事,沈氏笑着同意了此事,还特地将厨娘喊过来吩咐了一声,说是需要什么食材的尽量提供。
主子一出口,厨娘们自然尽心的多。那个婆子满脸带笑的喊了几个丫鬟过去商议菜单一事。
如琴笑着对那婆子说道:“我们打算自己亲手下厨热闹一番,还请你将能供应给我的菜肴列个单子给我们,我们照着单子先订个菜单,等明天下午我们自己做就成了。”
婆子一听有这等好事当然更是高兴,这就可以腾出人手来专心忙姨娘小姐们的年夜饭了,当下欢喜的应了。然后火速的回了厨房查看一翻,正想列单子的时候犯了愁。这厨娘里识字的倒是有一个,可是水平实在有限,不少字都写不上来。
锦绣义不容辞的过来帮着列单子,趴在桌子上拿着毛笔记录了起来。
贵重的干货鱼肉之类的,都是留着给主子们吃的。好在京城这里各式蔬菜丰富,肉类也不算少,粗粗算来,至少也有十几种,可以说是丰富之极。
锦绣兴冲冲的拿着单子去找素秋如诗商量,如琴恰巧也在,几人就着单子上的菜肴讨论了起来。
如琴识字也不算少,见锦绣记得详细,字又端正,顿时笑着打趣:“锦绣,你倒是写的一手好字呢!”
锦绣连连摆手:“夫人前些日子还吩咐我要好生的练字,如琴姐莫要取笑我了。”
如琴笑道:“我可是真心夸你,哪里是取笑。我跟着小姐在书房里读书,也是识字的,可是写起字来就不堪入目比你差的远了。”
这倒也是,如琴跟在三小姐的后面耳濡目染,识字不少,不过,一个做丫鬟的哪里有动手练字的机会。锦绣的字已经算是一流的了。
几人正说笑着,如画也过来了,打眼一瞧,立刻来了兴致,嚷着要掺和一起忙年夜饭。
如花一直伺候四姨娘,好不容易有了空过来,一见各人都兴致昂扬的样子,也很是兴奋的问道:“厨房那边都提供了哪些菜?快些给我瞧瞧?”
锦绣这才知道,原来如花也是识字的。
看来,低等的小丫鬟识字的凤毛麟角,可在大丫鬟里,识字的大有人在,不能小觑了任何人啊!
如花的嘴里从来冒不出好听话来,见了单子立刻撇嘴:“这字比我们四姨娘的字可差远了。”四姨娘出自书香门第,颇有几分文采,写的一手好字,众人皆知。
锦绣郁闷的瞄了大放厥词的如花一眼,心想好在会写字的那个人不是她自己,不然还不知道会骄傲成什么样子呢!
如琴意味深长的看了如花一眼,很公道的说:“我们这些下人哪里能和四姨娘相提并论,会写字已经很了不起了。你不要动不动就把四姨娘搬出来让我们羞愧。”
同是一等丫鬟,如花还是颇给如琴面子的,听了这话总算闭了嘴,没有继续冒出更多的难听话来。
不过,接下来,如花又开始对已经拟定的差不多的菜单开始指手画脚。一会儿嫌弃菜太过普通了,一会儿又嫌没有什么新奇的菜式,一会儿又提议做个点心什么的。
锦绣几人面面相觑,这个如花摆出一副管事的架势来,果然不讨人喜欢。
如画半是讥讽的说道:“要不,就请你重新拟定一张菜单好了。”
但凡识相点的都不会把此话当真,偏偏如花就是那个意外。
当一干人等看着如花大喇喇的点头应了的时候,都惊讶的瞪大了眼睛。
锦绣暗暗腹诽,如花的病状还不是一般的严重啊!自大,目空一切,自以为是……
如花很威风的指挥道:“锦绣,你快些重新拿一张纸来,把我说的菜给写上。”
锦绣不软不硬的应了一句:“我写字如此难看,实在是不好意思再献丑了。要不,就请如花姐亲自动手写吧!”
如花不悦的瞪了锦绣一眼,然后将毛笔拿了过来。写就写,她跟了四姨娘这么多年,识字写字都不在话下。
锦绣冷眼旁观,虽然她向来不喜欢如花,可凭良心说一句,如花的字写的确实不赖。至少也和自己在伯仲之间。如琴和如画如诗凑趣夸了几句,如花得意洋洋的尾巴快要翘到天上去了。
不过,那菜单定的可就不怎么样了。
食材都差不多,可搭配的就很有问题。比如说,肉末炖蛋很美味,可听说过青椒炖蛋的吧!还有什么青菜炒虾米、冬瓜炖羊肉……简直让人无语。
锦绣能忍得住,可不代表别人就都能忍得住了。
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