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第一百五十八章 老板我们也想喝番茄鸡蛋汤(第1页)

李悠越想,心情越舒畅。

赶紧学习。

再次点击“学习”按钮。

很快,关于卤菜的相关知识已经全在李悠的脑海。

再看“卤水配方”菜谱,已经列出了详细的配方方案。

需要用到的食材包括八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、丁香、小茴香、花椒、干辣椒、生姜、香葱、黄酒、酱油、冰糖等等,密密麻麻一大堆。

每一种食材的用量大小,也都有具体的说明。

这样一份配方,应该是世界上最完美的一份卤水配方了。

当然,准确的说,应该是最完美的卤水配方之一。

因为地方不同,卤菜的风味不同,其卤水配方当然也就不一样了。

没有好差之分,只是风味不同。

卤菜的起源能够追朔到两千多年前,历史极为悠久。

绝对的源远流长。

在如此长的时间里,卤菜一直都在以它独有的形式,不断的超越与发展。

现如今已经种类繁多,风味各异。在粤菜、湘菜、徽菜、川菜等菜系中,都有着非常大的影响力。

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可以说,全国各地都能够看到卤菜的影子。

所以,不管多好的卤水配方,都只能说是最好的卤水配方之一。

而人们对于卤菜也始终十分喜爱。

因为它们干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻,非常好吃。

而且,食用方便、便于携带。

李悠如果推出卤菜的话,也一定会非常受欢迎。

况且,他的卤菜还是本地最好吃的卤菜。

关于卤菜,那只能说是本地最好吃的了。

卤菜好不好吃?主要取决于卤水好不好?

对于很多卤菜店来说,他们往往都有自己独家的卤水配方。

同时,卤水配方也是他们的秘密。

现在,李悠的卤水配方当然也会是秘密。

看明天还是什么时候,去把相关的食材买回来,然后开始熬制第一锅卤水。

既然已经抽到了卤水配方,那卤菜就尽快推上日程。

毕竟,各种卤菜李悠自己也是很喜欢吃的。

晚上,吃着卤菜,喝着美酒,看着电视,简直不要太爽。

当然,如果再有个美女陪伴,那就更爽了。

也不知道叶笙歌下次什么时候再来?

还有,不知道其她还有没有哪个美女要租房子的?

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