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第三百八十二章 自己动手做冬瓜糖鼹麜洮（第4页）

叶笙歌再答应一声，继续操作。

起锅加清水，打燃火，再将洗好的冬瓜条放进去。

很快，水开始沸腾。

差不多五分钟之后，李悠说道：“可以了，将冬瓜条全部捞出来，沥一下水。”

“好。”

叶笙歌照做，用漏勺将冬瓜条全部捞起，静置沥水。

李悠拿出一瓶白糖，说道：“接下来要用到白糖了。”

等冬瓜条的水沥干后，李悠继续道：“接下来将冬瓜条和白糖按一层冬瓜条，一层白糖的顺序依次往盆子里铺。也就是铺一层冬瓜条，上面铺一层白糖。再铺一层冬瓜条，上面又再铺一层糖……一直将冬瓜条全部铺完，最后以白糖层结束。”

“好，这操作也不复杂。”

叶笙歌说完后开始操作，一层冬瓜条，一层白糖……

将冬瓜条全部铺完后，又再铺了最后一层白糖。

操作完之后，李悠又道：“接下来用保鲜膜将其密封，然后放进冰箱里冷藏保存。这一步叫做腌渍，需要两天时间。”

叶笙歌照做。

将盆口用保鲜膜密封，放进冰箱后，李悠说道：“这样就可以了，两天之后再来进行下一步操作了。”

“这样就可以了吗？”叶笙歌欣喜道，“果然不复杂。”

凌小茹也说道：“我也学会了。当然，只学到这里。老板，后面还有几步？”

李悠道：“一步，后面只有一步了。炒糖，又或者叫做煮糖。就是把腌渍好的冬瓜条放进锅里煮。不加水，就用腌渍出的水煮，一边煮一边翻炒……最后出锅就得冬瓜糖成品。”

“听起来好像的确不复杂。”

叶笙歌、凌小茹两个人都跃跃欲试，对于最后一步都非常期待。

而现在，上楼洗澡睡觉了。

……

第二天。

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早上。

李悠起床后发现，放在湿毛巾上催芽的西瓜种子已经全部出芽了。

每一粒种子的芽都还不错。

可以将种子种到地里去了。

等叶笙歌、凌小茹两个人起床后就去种。她们两个都要看着种。

她们有这个兴致，李悠当然也愿意满足。

上午九点，叶笙歌、凌小茹两个人先后从楼上下来。

李悠将西瓜种子已经发芽了的事情说了。两个人听后都是大喜，都赶紧跑到放西瓜种子的位置去看。

果然到每一粒种子都冒出了白嫩嫩的芽子，很漂亮。

“走吧，我们把它们种到地里去了。”李悠说道。

“好。”两个人都点头。

李悠将种子和锄头拿上，和叶笙歌、凌小茹一起到了百果园。

种植西瓜的地方之前就已经松过土了，现在直接开种就可以了。

用锄头将泥土挖开一点，将种子平放进去，芽尖朝上，再盖上一层细土。

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