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第四百五十三章 店门前客人们一起烤鱼（第4页）

客人们听后，兴致更高。上面烤鱼，下面埋叫花鸡，这简直完美。

对于叫花鸡，客人们也同样非常有兴趣。

“弄叫花鸡前面还是比较简单，就是煨烤的时间不好把握。时间短了，敲开之后还没熟。时间长了呢，敲开之后就熟过了，肉变老了。”

“只是肉变老了都还好。我们之前有一次弄叫花鸡，因为担心没熟，就说再多煨一会儿，再多煨一会儿。结果，最后把泥块敲开之后，里面的鸡肉都成黑炭了，完全看不出肉的样子了，自然也就没法吃了。”

“这……”

其余客人，还有李悠、夏小月几人听后都不禁莞尔。

这煨得也太过了吧？

不过，时间的确是不好把握就是了。很多时候往往都就是会担心还没熟，想着再多煨一会儿。

主要是敲开之后，如果没有熟的话，没法把泥块复原，然后继续煨烤。只能再通过蒸、煮等方式继续弄熟。

但那样的话，熟是熟了，却已经不是叫花鸡了。

而如果多煨一会儿的话，又的确容易煨过。

所以，时间真的很难把握。

夏小月、凌小茹、穆清叶三个人这个时候都不禁有些担心，她们这两只叫花鸡拿出来之后，会不会也没熟，又或是熟过了？

不过，有老板在，应该不会出现这种情况。老板应该能够把控好时间。

三个人心里是这样认为的，但李悠自己其实并没有太大的把握。

这玩意儿不比炒菜，可以非常精准的把控食材的生熟程度。这玩意儿埋在地面下，完全看不到不说，关键还与鸡肉本身的老嫩程度，以及火堆的大小，火烧得旺不旺，火旺的时长大概是多少等等都有关系。

要把时间把控好，真的只能靠经验以及感觉。

经验李悠没有。只能说大概知道需要三个小时左右，具体的话，就只能跟着感觉走了。

算了，现在先不管那么多，到时候再说。看运气好不好？运气好，煨烤的程度正好合适，那自然完美。

如果运气不好。没煨熟，又或是煨过了，那也没办法。

客人们继续聊着叫花鸡的话题，李悠回到厨房，又从储物格里拿出50条鲫鱼，简单的处理一下，腌制一会儿。

待会儿应该会有很多客人都会对烤鱼感兴趣，多准备一些鱼。

这个时候，时间已经快要到晚上六点了，越来越多的客人都到了。

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其中包括王阁飞、陆翔云、王鹏等人。

所有新来的客人看到菜园旁边的火堆，以及正围坐在火堆四周烤鱼的众人后，都眼前大亮，脸上都露出非常感兴趣的神色。

今天这是什么情况？怎么都在这里烤鱼吃？

这种烤鱼方式好啊！非常有意思。

“林溧，这是什么情况？你们怎么会和小茹姑娘，还有小月同学、穆同学她们一起在这里烤鱼？”陆翔云问先前几个客人中的一人道。

他们认识。

叫做林溧客人便将他们为什么会在这里烤鱼的原因说了。陆翔云等所有客人全都明白了。

原来是这样。

老板和三位美女今天好兴致啊！

不过，通过这样的方式在这里烤鱼吃，的确是非常有意思。

这个时候，又有烤鱼的香味飘出。

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