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第218章（第1页）

店内伙计是个壮小伙，看到有人在门口围观，连忙招呼道：&ldo;客官里面请啊！今日小店开张，招牌羊肉汤买一送一，只需五文钱便能买到两碗，卖完即止，先到先得啊！&rdo;

闻言，立即有人将那阵香味跟羊肉汤联系起来，立即口水直流，直接进店道：&ldo;那就给我来两碗吧！&rdo;

有人开头，其他寻香而来的商人都纷纷入座。五文钱对于这些商人来说，只不过是蝇头这么一点，还有一些豪气的，又点了一桌&ldo;店家推荐&rdo;的菜。

不过半个小时，刚开张的千里香就已经坐满了人，这火爆场面一直持续到午时过后，后厨里才传来令人错愕的消息：羊肉汤卖光了！

有奔着羊肉汤香味来的客人扫兴而回，也有不死心的客人，进店点了其他的菜。

齐大娘手艺不错，虽然其他菜没有羊肉汤那么绝味，但都比客栈提供的开水配大饼好吃多了！商人们虽然有些遗憾，但总体上吃得还算满足。只是齐大娘一人在后厨险些累坏了。

羊肉汤是一大早就熬好的，客人点就直接舀一碗送出去。但下午客人点的菜全都要现做，这让还算年轻的齐大娘吃不消了。

但是与之相对的，是一天下来，饭店竟有十两银子的销售额！掌柜大吃一惊，连夜去节度使府给陶笉然报告情况。

除去工钱和食材的采买费用，千里香开张第一天纯利润高达五两银子！虽然比不得琉璃阁，但在沂州范围内，这个数字几乎无人能敌。

掌柜报告完后，又道：&ldo;大人，今日店内客人众多，齐大娘一个人在后厨忙不过来，白白走了许多客人。&rdo;想起这个掌柜就十分心塞，如果后厨人再多一点的话，今天说不定能赚更多！

&ldo;那你再去招几名厨娘给齐大娘打下手吧，薪资就齐大娘的七成好了。&rdo;陶笉然也得知今天中午羊肉汤就卖完了，于是吩咐道，&ldo;羊肉汤还要再熬多一些，食材采买方面应该没问题吧？&rdo;

&ldo;暂时没问题，但再过半年就不一定了。&rdo;掌柜是土生土长的沂州人，知道州内一年养殖的羊最多也就两千头，毕竟沂州内有钱买养吃的人还是在少数。

今天一天店里消耗了五只羊，其中有三只都是用来煮汤的。明天加多三只羊熬汤的话，一天能吃掉八只羊。而沂州养的羊一般是在一岁左右才能卖的，半年后如果没有养殖户加大养殖规模的话，恐怕供应不上店内的需求。

陶笉然闻言，倒也不担心这个。百姓虽然没读过书，但不代表是傻子，看到羊这么好卖，陶笉然不信会没有人加大养殖规模。而且看到千里香生意这么好，将来互市街肯定还会有饭店出来竞争，羊肉的需也会越来越大，这也算是给沂州百姓们增添一项新收入了。

掌柜得到陶笉然的准令，便开始放心大胆地干了。

等第二天的互市结束之后，很快千里香的名字就在这些跑互市的商人中传了开来。

然而在沂州这个要什么没什么的地界，难题一个接一个的来。第二天出去寻找树木的木匠们满载而归，但是脸色都不怎么好看。

陶笉然疑惑道：&ldo;怎么了？找不到合适的树？&rdo;说着，又看向后面那两大车的树枝，感觉不太像啊。

为首的一个木匠哭丧着脸答道：&ldo;大人，先前我们忘了，这些树还需要再阴干一两年才能用。否则水车就算做出来，不过多时肯定会开裂。&rdo;

简而言之，就是他们白忙活一场了！

陶笉然闻言，也是一愣。现在棉花田快要播种了，水泥管道也快铺设完毕了，要是水车做不出来，他们不仅前功尽弃，还会耽误了棉花田的种植！

&ldo;一定要阴干么？烘干行不行？&rdo;陶笉然眉头紧皱，心中在快速思索还有没有补救的方法。

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