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143 忍痛放弃（第1页）

汉斯也回来了，看到洛根自然是一个热情的大拥抱，这不足为奇，洛根也都习惯了这样的打招呼方式。姑且算得上是入乡随俗吧，一个大拥抱算不上什么，和尼尔见面时一套复杂的撞拳那才是让人头疼的事情。

汉斯得意的指了指身后的筐子，说道，“看看我们今天的收获，我们已经在严格的按照订单来完成收货量了，但是我们依然忙不过来，我们的客户越来越多了。”

洛根对此也不意外，笑着问道，“我明白这些，但是我们的客户品质在提升吗？”

这才是洛根关心的焦点，说到底就是洛根对于这些松露的品质充满信心，所以现在根本就不是松露走量的时候，自然也就意味着需要更高的价钱。

汉斯立刻骄傲的说道，“当然，现在本来就很少有这些优质的松露，你也明白现在不是的松露挖掘季。市场需要我们这些松露，很多人愿意为此支付更多的价钱。”

物以稀为贵，这是再正常不过的道理了，供需关系也是影响着价格。

哪怕现在不是什么传统的圣诞旺季，但是也没有太大的关系，因为市场上现在根本找不到更多的松露，这本身就是洛根巨大的优势。

另一方面，自然就是松露的品质了，松露这样的东西本身就有一定的门槛。哪怕俄勒冈松露不如法国松露和意大利松露受欢迎，可是这样的食材也不会简简单单的就走上了普罗大众的餐桌。

毕竟价格这样的东西还是很敏感的，很多人也不愿意花一两百美元去买一磅松露。

仔细的看了看挖出来的松露，洛根表示非常满意，“我们今年的松露看起来非常不错，个头比较平均，我想质量肯定也非常不错！”

这就让汉斯忍不住骄傲起来了，“当然，我们有着最好的松露。它们并不只是个头大，你看看他们的颜色也非常好。我们今年直接喂一些客户供货，我们的松露价格提升了很多。”

实际情况也确实是这样，去年卖松露的时候，一开始洛根他们只能得到每磅一百二三十美元。这自然是因为他们的松露只能出售给收购商，这里面很大的一部分利润被收购商拿走的，这也是人之常情。

但是现在就不一样了，洛根他们做到了自产自销，那就不是每磅一百二三十美元的价格了。再加上松露的优秀品质，现在他们可以做到每磅超过两百美元的价格。

这自然让洛根他们的收益大增，而且这还只是开始，松露的价格虽然有着一些波动，但是整体来说是节节攀升的。尤其是在打开了更多的中高端市场之后，洛根他们也不需要担心松露季开始的时候会被冲击市场份额。

毕竟洛根他们走的是高端市场路线，和普通的松露猎人挖掘的松露有一定的区别。

更多的抢占高端市场的份额，自然也是为了以后的长远利益，这笔生意不亏。

销售的问题暂时不需要担心，或者说就算洛根操心这些事情也没有太大的作用。他关心的还是松露的品质和产量，这才是最根本的，这也是洛根能够做好的事情。

仔细的检查了一些松露，洛根问道，“我看了资料，我们现在每天可以保证有着两百五十磅的松露，接下来的订单会不会继续增加？”

这个数量可不算小了，如果只是看单纯的销售额，公司每天可以卖出去五万美元的松露。

汉斯信心满满的说道，“当然没有问题，我们的松露品质很好，得到了客户很好的反馈。我们现在根本不需要担心没有人购买我们的松露，已经下订单的人很多，但是你明白，我们都是高品质的松露，我们也会挑选客户。”

看看，这一个个的都已经学会了套路，学会了饥饿营销。

不过洛根并不觉得这是什么坏事情，现阶段要是敞开了供货，那也没有太大的问题。毕竟现在市面上的松露比较少，很多客户都是处在嗷嗷待哺的状态。

这个时候手里有这好产品当然不需要着急，酒香不怕巷子深，洛根他们现在可以追求更大的利润，可以在这个时候更加从容地展开自己的一些商业布局。

这无疑是非常好的事情，就像葫芦牧场有着优质的牧草一样，很多的订单都已经发了过来，但是那些人就算拿着支票在挥舞着，也未必就是可以让洛根心动，因为他有着自己的一些计划，他要保证自己的利益最大化。

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