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不知道是觉得自己找的理由太蹩脚了,还是因为激动的原因,马皇后脸上浮现了一丝红晕。
朱瞳见状连忙上前劝道:“马夫人,你需要立马保持平静心态,以免病情恶化。”
闻言,老朱立马也不装了,搀扶着马皇后说道:“妹子,咱错了,你先息怒,身体要紧,等你好了,咱任你打任你骂,绝不会回半句嘴。”
马皇后深吸了一口气,努力平复自己的情绪,然后对朱瞳点了点头,表示感谢。
她转向老朱,语气柔和了许多:“老马,你放心吧,咱还死不了。”
“妹子……”
朱瞳实在不想再忍受大汉老朱在自己面前撒狗粮了,于是强行插话道:“马夫人,您的病情刚刚稳定,但还需进一步的治疗和调理。我想详细了解一下您的饮食情况,以便更精准地为您制定治疗方案。”
高血压,作为一种慢性疾病,即使在科技发达的21世纪,也主要依赖于药物降压和清淡饮食来控制。
然而,在14世纪的明朝,控制血压的手段更是捉襟见肘。
马皇后点了点头,回答道:“咱平时吃得比较清淡,除了老马时不时从外面打包回来一些山珍海味,但这些东西咱也是浅尝一下,大多都分给了儿孙……”
尽管史书盛赞马皇后勤俭持家,但当朱瞳亲耳听到她的描述时,还是震惊不已。
这位大明帝国最为尊贵的夫人,她的日常饮食竟简朴至极,一日仅食两餐,餐餐不离豆腐,甚至时常以穷苦百姓的粗粮为食。
若非老朱担忧她的身体状况,强行让她喝下肉汤,恐怕她连肉食都不会沾上一口。
这样的伙食水准,恐怕一些富家地主见了都要流泪不已。
朱瞳闻言,心中有些奇怪。
按照马皇后的饮食,应该不会导致高血压才对。
他想了想,又问道:“马皇后,您平时喜欢吃咸的食物吗?”
马皇后想了想,回答道:“我平时比较喜欢吃一些咸菜之类的。”
朱瞳闻言,心中顿时明白了。
原来马皇后虽然饮食普通,但却犯了很多权贵家庭都会犯的错,就是吃得太咸了。
在明代,食盐作为一种稀缺资源,其价格昂贵,因此能够大量食用食盐的家庭往往具备相当的经济实力和社会地位。对于上层阶级而言,食用咸味食物不仅是为了满足味蕾的享受,更是他们身份和地位的象征。
在这个时期,由于食物保存技术的局限,人们普遍采用腌制的方法来延长食物的保质期。通常,有钱人更倾向于食用腌制食品,而在腌制过程中会加入大量的盐分。然而,长期摄入高盐食物容易导致高血压等疾病,这在上层阶级中尤为常见。
此外,人们普遍认为食盐具有杀菌和防腐的功效,适量食用有助于维护身体健康。因此,上层阶级在饮食中增加食盐的用量,也是出于对健康因素的考虑。
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