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路上有队员看到他们在抓这东西,还问了起来:“于知青,这东西全身都是泥,再怎么洗都洗不干净,你们是准备抓回去吃吗?”
小龙虾生长在灌溉农田的水沟里,自然有一部分会游到农田去。
个头这样大的东西让不少人起了兴致,可惜做法不对,最终跟田螺享受到了一样的待遇,成了被人们遗弃的美味。
没等于如嘉回话,另一个路人就回道:“你洗不干净,不代表于知青洗不干净,那田螺里的沙子多成那样,于知青不一样能做得好吃。”
在得知田螺能吃,有些人家就前去抓了,只是他们抓回去做出来的田螺完全不能吃。
得知于家好吃的田螺是加了大把料做出来的,他们舍不得料,后面就放弃自己炒田螺了。
转而让自家的孩子捡了田螺过来换于家做好的田螺,队里很多人家都尝过他家做出来的田螺。
于如嘉:“是准备抓点回去做来吃,尝个味。”
有了田螺的前例,一个脑子活络的队员问道:“你家收这个东西吗?要是收,我让我家小子给你们送一些过去。”
另一个队员附和道:“我家小子也能抓。”
于如嘉:“暂时没这个打算,以后要是有需要了,再来麻烦你们。”
等他们家做了地笼,就用不着像现在这么麻烦了,将地笼往泥沟里一抛,在家里坐等小龙虾入笼就可以。
用不着像田螺一样让孩子们去抓去挑肉。
半个钟左右的时间,高国景就抓了大半桶小龙虾,主要是个头够大,占地方,不过大半桶也够他们吃一顿的。
贝壳也摸到了十几个,养上一个晚上,明天用来炖汤正正好。
于如嘉:“够了,今天就先吃这些吧。”
高国景:“太阳没下山,早着呢,里面还有很多,我再摸摸。”
多禄:“对呀,摸摸,摸多一些。”这小子是恨不得将整条沟都搬回家里去摸。
于如嘉解释道:“小龙虾很难洗,要是洗的不干净,就会跟那些人说的一样吃的满嘴泥。”
“桶里这些就要洗好久了,你们再摸下去,今天洗不完,就得到明天才能吃上小龙虾。”
听到这话,叔侄几个才恋恋不舍的收了手。
几人回到家,听到动静的高书景走过来往桶里一看,挑了挑眉。
高书景:“那沟里的小龙虾挺多的嘛,这一会功夫,你们就抓了这么多回来。还有这些贝壳,看来我们家的食谱又要更新了。”
高国景意犹未尽道:“对呀,都不用地笼,随便摸摸,就摸到这么多,带了手套,也不用担心被小龙虾夹到;”
“在摸的时候顺手摸出了贝壳,如嘉姐说这东西不管是爆炒还是炖汤都特别好吃,就一起带回来了。”
“我们以前居然忽视了那条泥沟,实在太可惜了,要不是如嘉姐说这些东西很难清理,我们还能再摸会。”
于如嘉:“摸是能摸到,但要是有地笼,放点腥物在里面,我们隔一天过去收小龙虾,不是更方便吗?”
至于贝壳,就没小龙虾这么方便取了,等以后想吃时,让高国景去摸吧,摸贝壳比摸小龙虾快多了。
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