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第663章 你小子还想大老远跑去南海郡玩而且顺便吃芋头（第1页）

于一些豆类作物，农户们也会注重选择粒大且色泽光亮的种子，因为在所有人的认知中，这样的种子更有可能长出茁壮的植株！

朝廷这边，对于能够种植出亩产量明显高于当地平均水平的作物，还会给予赋税减免、或奖励耕牛、农具等物资作为奖励，以此激励百姓们或采用更好的种植技术，或选用优良的品种来提高产量。

非但如此，朝廷亦重名节褒扬，对那些成功植出高产作物的农户，还会于乡里之间大张旗鼓地予以嘉奖，令四邻敬仰。

凡此种种奖赏与嘉奖之举，皆是为了激发百姓踊跃探寻更佳种植技术。

当顾绫雪说完后，李斯也忽然开口问了一句，“我中洲莫非无块根类作物？”

“有啊！”顾绫雪就等着人问了，当即就说道：“芋头！”

“《管子·轻重甲篇》中有言：春日倳耜，次日获麦，次日薄芋，次日树麻，次日绝菹。”

（春天的时候要开始耕作，使用农具翻土，接下来收获麦子，然后是收获芋头，接着种植麻，最后是割取水草。）

【虽然一般认为芋头原产于东南亚，是在汉朝时由张骞出使西域带回来的，但《管子·轻重甲篇》成书于春秋时期，距离秦朝建立有好几百年呢，里面的薄芋难道指的不是芋头吗？】

【而且，东汉时期的《说文解字》中也有提到：芋，大叶实根，骇人者，故谓之「芋」，这明明就与现代芋头的特征相符合啊！】

“芋头的亩产量应该不低吧？”顾绫雪问道。

现场安静了一秒钟。

原来，芋也是块根类作物？

说到这个芋，他们自然也是知晓的，亩产量能达数百斤甚至一千多斤不等，但它并非主要食物，只是……

沉思间，作为同样掌管农业物产的治粟内史罗贾，当即再次向前一步，对顾绫雪说道：“顾大人恐怕有所不知，这芋在生长初期对水分要求颇为严格，需于湿润之环境下方能茁壮生长，故而在一些缺水之地根本无法大规模开展种植。”

“且此物属于喜温作物，大秦疆域虽广袤无垠，然大部分区域皆难以满足其生长所需，仅岭南等南方部分地区或有适宜之处，如此一来，其种植范围便大受限制。”

而岭南那边，虽然，八年前就开始出兵南征了，但直到三年前才基本平定下来啊。

这话，罗贾没有多说，在场的人都知道，只继续说道：“更为关键者，在于民间饮食习惯。”

“百姓长久以来已然习惯以粟、黍、稻等为主食，对这些谷物的种植技术更为娴熟，其产量亦相对稳定。”

“而芋之产量不仅起伏不定，且其长期储存亦不如谷物那般便利易行，难以如谷物一般提供稳定的供应，故而于粮食作物之中，其地位与作用相较粟、稻等则稍显逊色。”

所以，这种既吃不习惯，种植技术又不娴熟，亩产量不稳定还挑地方的芋，自然就没有大规模的种植了。

听到这话，顾绫雪点了点头。

【嗯，这没毛病。】

【芋头虽然产量高，但在储存和运输方面确实不如小麦和稻谷方便，在战略上就不是首选。】

【《史记·项羽本纪》中提到士兵食芋菽，也说明只是把它当做粮食短缺时的补充啊。】

【不过，我还是比较喜欢吃的，口感软糯，味道又清香。】

【要不然过几天请个假去南海郡那边玩玩，顺便让吕雉请我吃吧，哈哈，刚好，每年的九到十月份，不就是芋头的收获期吗，放地窖里还是能安全过冬的吧？】

原本还在想着下旨让南海、桂林、象郡三郡那边加大规模种植芋头的嬴政，听到顾绫雪的心声，再次无言。

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