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第769章 你们长得很像（第4页）
“你碗里的这个汤滚烫，把肉下下去之后就烫熟了，不用担心。”
黄雷给顾卫解释完，然后自己调了一碗递给一旁的周训。
“谢谢黄老师~”
其他人也按照他的方式各自弄着自己的过桥米线。
随后就是一阵夸夸的声音。
“哇，正宗云南过桥米线！”
“米线真好吃，黄老师太棒了！”
“米线很正宗，很棒！”
顾卫也跟着夸了一句，不过他把自己碗里的鸡肉夹起来，现只是表面变色，里面还是生的，于是不动声色的将鸡肉放到桌子上，然后给身边的景田一个眼色。
黄雷的厨艺怎么样顾卫心里十分清楚，只是普通家庭煮夫的水平。
来【向往的生活】的嘉宾这么多，天南地北的菜都点过，他怎么可能都会做，大部分时候都是靠菜谱按部就班的弄好。
味道怎么样不说，熟不熟的都不一定。
顾卫可还记得宋单单来【向往的生活】因为吃的豆角不熟，结果食物中毒连夜去医院的事。
大家吃的不是米线，而是人情世故。
不过再人情世故也得注意身体，米线本来就是熟的，但鸡肉明显没熟。
以他跟大甜甜的默契，把鸡肉夹出来又给了个眼神，对方就明白是怎么回事了。
饭桌上一群人秃噜秃噜吃的特别香，郭麒林甚至端起碗来把汤喝了。
顾卫现大家都不傻，除了第一碗黄雷调的米线，其他人好像都没怎么动那盘生鸡肉。
“何老师，我还点了汽锅鸡吧？”顾卫吃着米线对何老师问道。
“给你准备了，那个比米线复杂多了，晚上吃~”
“何老师说得对，我跟你讲，汽锅鸡是云南的传统美食，做法相当特殊。”
提到这个黄雷又有了挥的空间，好为人师的他开始跟所有人普及这道菜。
“先这道菜选材就不一般，鸡太大不行，太小也不行，太肥不行，太瘦也不行，肥太腻，瘦了又显腥寡，用刚要下蛋的嫩母鸡或和刚开叫的小公鸡最好。
然后放在专门的“汽锅”里蒸上三四个小时，最后肉粑骨离，才能用，可谓鸡块鲜嫩，汤汁甜美.”
一套介绍特别书面，好像是刚从哪个菜谱上背下来的。
“黄老师是术业有专攻，已经做菜做出学问来了~”郭麒林笑呵呵的捧了一句。
“我以前从饭店吃过，觉得味道不错，没想到做法这么复杂，辛苦黄老师了.”顾卫笑着说道。
别管黄雷做饭好吃不好吃，来录节目人家做饭招待你，最起码的捧场顾卫还是会做的。
“没事，你是客人，咱们蘑菇屋的规则就是客人点菜我们来满足。
就是做的时间长了些，中午吃不上晚上吃”
黄雷笑呵呵的说道。
“顾卫你一会儿最起码得抗回来2o挂香蕉，才能把晚上这段汽锅鸡抵消了.”何炯开玩笑的说道。
“我们过来的时候我就看着那边有片香蕉园，咱们的工作就是收香蕉呗？
这个活我还是第一次干”
“卫哥一会儿我教你，不是很难，不过那个香蕉挺沉的”彭玉畅吃着米线抬起头来。
（本章完）
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