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439 番外六（第1页）

正

时值初夏，天气晴好，刚成熟的枇杷，几乎占据了每家每户的餐桌。

倪宅里，也不例外，个大皮白的枇杷，是最甜的，不仅倪重阳喜欢吃，倪以勒和倪以琳，也是喜欢的很。

杨端午照顾着一家大小的起居饮食，自然也是挑选最好的食材给家里人享用。

虽然倪宅里条件很好，可以说是想吃什么就可以买什么，并不差钱。

但持家有道的杨端午，还是能把几乎每一点食材，都利用起来。

白天，杨端午给家里人做了一道美味的酥排骨，而在做的时候，煮了一锅排骨汤。

这排骨汤味道很是鲜美，但单单喝汤，又觉得太过简单了些。

看见厨房里还有一些食材，杨端午便琢磨着，给大家来个排骨煲仔。

很快，杨端午便把食材整理出来了，有白菜，有鱼肚，有虾肉，有豆腐，还有一把鲍鱼干。

而在下锅之前，杨端午就已经想好了这道菜的名字，叫做骨汤海鲜豆腐煲。

在锅内加入适量的排骨汤，并加入适量的烧酒，等排骨汤烧开之后，再放入适量的胡椒粉末和盐。

这时候，就可以将洗好的白菜放进锅里了。

简单的用排骨汤水汆烫一下，就得赶紧将白菜捞出来，然后放入另外一个砂锅内。

这砂锅待会儿还要上火去煮，而这白菜，是打底的。

等白菜弄好之后，就轮到豆腐了。

这豆腐的准备过程和白菜一样，也是在排骨汤里简单的汆烫一下，然后就可以捞出来，也放在砂锅内准备。

因为待会还要在砂锅内煮，这豆腐选用的，是卤水点的豆腐。

将这两个汆烫好后，杨端午便把一股脑的海鲜都倒进了排骨汤中，什么鲍鱼片啊，虾肉啊，鱼肚啊，统统一锅煮。

因为这些都是之前做菜后剩下的，虽然东西很鲜，但量比较少，单单烧一个不好看，而这样放在一起煮，也不失为一个好办法。

很快，海鲜那独特的香味，就弥散开来，将在外院的花猫，都吸引了过来。

杨端午看花猫可爱，便扔了一小块鱼内脏给它。

这花猫也是不含糊，一口便将这人间美味给吞了进去。

这边，等虾肉烧到八成熟，慢慢变得不透明的时候，杨端午将一碗薄薄的水芡粉倒了进去。

然后，又倒了点辣椒油和芝麻油进去。

最后，将所有的东西，都统统倒进了砂锅内，将砂锅放在火上再煮了大约一炷香的时间。

这锅骨汤海鲜豆腐煲，就算成了。

当杨端午将这一个热气腾腾的砂锅端给倪重阳的时候，倪重阳的鼻子，也是不由自主的猛的一嗅。

“好香，什么好东西！”倪重阳站了起来，走近了这骨汤煲。

当杨端午打开砂锅盖子的那一刹那，混合了海鲜香，豆腐香气，辣椒麻油香等各种香气的气息，像强盗一样，肆意的攻击着倪重阳的味蕾。

虽然已经吃过不少山珍海味，但这道骨汤煲，却还是让倪重阳眼前一亮。

“我看你也应该饿了，先吃吧。”杨端午站在一边，笑着对倪重阳说，“米饭，我也给你带过来了。。”

很快，倪重阳就在杨端午的注视下，一个人将一砂锅的骨汤海鲜豆腐煲给吃完了，而那碗白米饭，也似乎比平时香了很多，也是吃的一粒不剩。

从此以后，倪重阳就深深的记住了这道美味的私房菜，逢人便夸杨端午烧的这个菜如何如何，很快，不仅周瑜恒知道了，就连当今的皇上，也都知道了杨端午会烧一个骨汤海鲜豆腐煲，很是特别，也很是美味。

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