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探春闻言顿时一呆：“我?大学问家?”她略一伸手，指指天，就见刘姥姥点点头。探春一下子便羞红了脸：原来王家村这边的亲戚也能看到天幕——她几乎马上就猜出了刘姥姥下一句要说什么。"这么好的相貌，又是通身的才气，难怪是个命中要招贵婿的!"刘姥姥笑得眼都细了。探春：…当天刘姥姥一家便招待探春等人吃饭。探春等人坐于桌边，刘姥姥和刘氏硬是不敢上桌，最后被探春和侍书两人一起扶着一起坐下来了。这席上的菜色还真都是探春没怎么吃过的，大多是农家土菜，其中便不乏天幕上曾经说过的那些干菜，什么灰条菜剁碎了拌馅儿包的饺子，蒸茄子干儿，葫芦条儿和鸡丝同炒、焯过的瓠子凉拌、倭瓜切块蒸肋条肉……探春尝了尝便发现，刘姥姥家里捧出来的餐食虽然其貌不扬，但味道确实很好，不比府里小厨房做出来的差。"难怪平姐姐说，府里的人都爱吃这个。”探春用寻常竹筷的筷子尖儿挟了一条“葫芦条儿"左右端详着，然后送进口中细细品味。最出奇的是，这菜式连白嬷嬷见了都说好。"宫里皇上的御膳，秋冬天也只是吃这些，只是会做得好看一点儿，比如这个倭瓜，厨子在下锅蒸之前，会先雕个花……"这一下满足了所有人的虚荣心：原来宫中御膳，竟然也是吃这些，皇帝陛下一旦把这雕了花的倭瓜嚼碎吃到肚里，就和世人吃的其实是一样的了。"怎么，宫中秋冬季节里也是不吃新鲜瓜果菜蔬的吗?"探春很好奇。“秋天存到冬的瓜果或许会吃，新鲜菜蔬么，普天之下都没有，皇上的御膳也不例外。”“而且御膳房的御厨们和内府采买都早有默契，就算是哪年地气偏暖，冬日里小阳春天气，田里能赶出一茬新鲜蔬菜，那御膳房也绝对不会做了来呈给皇上。""为什么?"这下所有人的好奇心都被白嬷嬷吊起来了。“因为这东西难得，不是时时能有的。万一过得一年，数九寒冬大雪天，皇上却惦记起去年曾经吃过的好东西，再叫御膳房做，那御厨和采办的就只能一起上吊去了。"原来是这个原因!饭桌上，刘姥姥率先爽朗大笑出声，随即是刘氏和其他人。探春也一起笑了起来，笑这白嬷嬷竟如此诙谐——当初贾府将她请来做供奉嬷嬷的时候可真一点儿都看不出。而且白嬷嬷说的这个消息，令探春凭空又多生出一些信心：连宫中都吃不上的绿叶菜，若是真能在隆冬腊月之际种出来，想必销路与前景应当都会不错。探春见识过凤姐和宝钗的生意经，眼界已经开阔了不少，她也不再斤斤计较于大观园里各种出产能够剩下的四百两银子了，她想要的，不止是财源滚滚日进斗金，她还想要京中各大府邸的人脉。若是贾家出事，京中王公贵族们未必会为了一口吃食而搭救贾家，但若是一处从贾家分出去的产业，且是他们离不了戒不掉的，那么这项产业许是也能顺顺当当地存活下去。这就是探春到王家村来的目的，她就是打着尝试那“温室大棚”的主意来的，另外，她还肩负重任，需要在凤姐与贾琏都不在的时候，视察脂粉作坊的生意，还要抽空指点板儿的学业。够她忙活一阵的了。然而，天不遂人愿。探春始终没能琢磨出那“温室大棚”是怎么造出来的。探春在来之前，就将这“温室大棚”琢磨了好久。她知道这关键在于“大棚”里壁上贴的材料这料子需要能透光，让外头阳光能招进来。同时这料子又需要能挡风隔热，将地气聚拢，而那寒风带来的冷气儿都挡在外头。于是探春就在刘姥姥家后头，找了一块小小的土地试验。在那里，王狗儿经纪跑腿雇来了几个巧手的篾匠，能将探春用来试验的各种材料绷在高大毛竹上，毛竹一弯，便能搭成上回天幕上显示的那种拱形穹顶了，只是规模比天幕上的的小很多，人钻进去了得猫着腰的那种。为了透光考虑，探春选择的材料都是较为轻薄的织料，薄棉布、薄绸，甚至连西洋布她都从荣国府的库房里找来了十几匹，就让篱匠全都绷在毛竹上，将整个一片土地都遮起来。西洋布与薄棉很快就被淘汰了。将这些材料一遮，棚子里的菜蔬立即见不到光了。刘姥姥站在探春身边看了半晌，叹了口气说：“这样子看起来不大行……倒是冬月里用来闷韭黄不错。"“闷韭黄?”探春自然吃过那韭黄，知道正月里没有新鲜菜蔬时，这韭黄也是不可多得的餐桌美味。

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