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高炬生正介绍着服务员已经返回来,开始给上菜了。
陈瑶也是第一次来吃这种火锅,没有想到上菜竟然能够这么快。
“天呀,这也太快了吧!”
陈瑶没有说出口的事,都快赶上她之前所在的时代了,上菜竟然这么快。
“你看大家快吧,就是因为他们家上菜速度特别快,所以我的很多朋友们都喜欢来这家!”
“而且你尝尝他们家的牛羊肉,特别的鲜嫩好吃!”
“而且羊肉十分的肥美,放在锅子里一涮再搭配上酸菜的话就会更好吃了!”
“咱们两个好像没有点酸菜,要不要来一份酸菜?”
“好呀,那就听你的,再要一份酸菜,老板!”
“好勒,收到,酸菜一份!”
紧接着就见服务员端来了一个大铁盘子,先放到了桌子上面。
等了一会儿,又端了一个黄澄澄的铜锅进来。
“你好,两位让一让往后靠啊,不要烫到你们两个!”
听着服务员说的话,高炬生和陈瑶两人赶忙向后撤了,撤给服务员让地方。
原来这家用的是木炭,铜锅里边装满了烧好的木炭,甚至都可以看到有淡淡的烟,再从上面的烟口往外冒。
“竟然是木炭火锅!”
“当然是木炭火锅了,不用炭烧的话用什么烧啊?”
“在屋子里也不能用煤,就算用炭的话,你没看那门也尝试开着的吗!”
“屋子里面烧碳还是很危险的!”
高炬生怕陈瑶不知道,特意跟陈瑶强调了一下。
陈瑶当然知道在屋子里面烧木炭是特别危险的事情了,之所以发出这样的感慨,是因为自己已经好多年没看到过,木炭铜火锅了。
但是这话不好跟高炬生说。
“我这不也是头一次见感慨一下吗!”
高炬生听到陈瑶这样大大方方的说,反倒不好意思取笑于她。
“好了不说了,你来尝尝他们家的锅底也十分的鲜美!”
陈瑶听到高炬生这样说,特意留意的看了一下锅底里面都有什么。
看起来似乎平平无奇的,并没有什么特别的东西,不过就是普通的葱姜蒜而已。
高炬生知道,陈瑶好奇,于是对她说道。
“应该是汤底特殊,一会儿你尝一下就知道了!”
“这个是芝麻酱,这个是腐乳,这个是韭菜花,这边是葱花、香菜,这些都是蘸料的底料,你可以自己按照自己喜欢的加进去。”
陈瑶听着高炬生的介绍,看着五花八门的底料,被高炬生说的十分的好奇,于是更加期待这顿火锅了。
晨阳眼巴巴的望着,火锅服务员见陈瑶似乎比较着急吃,于是拿了一个长筷子轻轻拨动了铜火锅上面的太极盖。
将火调的大了一些,很快锅里就开始翻起了水花。
高炬生见锅里翻起了水花,先拿起了酸菜,对陈瑶说道。
“他家这个锅底儿先把剩菜下进去,跟着一起咕嘟,一会儿肉出来也好吃!”
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