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“好了,现在的豆浆才能喝。也得小心点,烫着呢。”
豆浆熬好,刘召发招呼了一句。
香浓的豆浆舀到碗里,馨馨就迫不及待的拎着勺子搅拌开来。
第一碗就是她的,都跟着守了这么久,小小的人也不能白忙活啊。
当然了,她碗里放的糖也是最多的。
这也是她在负责,陈富贵就当没看见就完了。
“好喝,真好喝。”
馨馨小尝了一口,给出了最高评价。
边上的小宇也是不住点头,“比以前喝的好喝多了呢。”
“哈哈,你们也就是看到怎么做了,所以才觉得好喝。”
陈富贵打了个哈哈。
会更好喝一点的原因,当然是因为他在挤豆浆的时候往里边加了空间泉水。
只不过也没敢加太多,怕破坏比例。
这时候刘召发拿出来一个罐头瓶子,里边装着的就是卤水。
卤水点豆腐,一物降一物,就是这么来的。
后世的时候,往往都会用石膏来点。
那样点出来的豆腐比较嫩,而且产量也高。但是在豆腐的味道方面呢,多少还是差上一些。
刘召发点得很随意,就是这么拎着罐头瓶子一边搅拌一边往里倒。
边上的馨馨就一边喝豆浆一边张大眼睛看。
对于她来讲,是真的有些搞不懂为啥刚刚还是豆浆,现在就变得这么“浑浊”了,挺好玩。
“再等一会儿就可以放豆腐板上了,天亮以后就能分豆腐。”
点完豆腐后刘召发笑着说道。
“刘爷爷,这是啥水水啊?豆浆咋变这样了呢?”馨馨好奇的问道。
“这是卤水,小孩子可不能碰,有毒呢。”刘召发说道。
馨馨皱了皱小眉头。
“有毒”还是能听懂的,可是都有毒了,还咋吃啊?然后她就看向了陈富贵。
“这个吧,里边是发生了化学反应,所以做好的豆腐能吃。”陈富贵勉强解释了一句。
小家伙似懂非懂,估摸着爸爸又在糊弄自己。
也先别管了,继续喝豆浆吧,可是真好喝。
等他们的豆浆喝完,锅里的豆腐也差不多了。
往板子里舀豆腐的活小馨馨也是要参与一下的。
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