手机浏览器扫描二维码访问
第一千三百一十三章 糟油秋油（第2页）
至于糟油，顾仲《养小录》有文：
作成甜糟十斤，麻油五斤，上盐二斤八两，花椒一两，拌匀，先将空瓶用麻布扎口贮瓮内，后入糟封固，数月后，空瓶沥满，就是糟油，甘美之甚。
糟油做法简单，用料仅仅是糟汁、盐等等，调匀后为咖啡色，味型咸香，以糟油风味为主的菜肴诸如糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等，美味别致。
嗯，很精致的一种“油”。
用大量糟油封住茄鲞，隔绝空气保存，使茄鲞味“透”醇厚，这才能做出大观园特有的、风味隽永的茄鲞。
不过甭管咋说，黄大山和吴恪今天想吃这玩意是不可能的，最多给闻个味儿垫垫肚子。
黄大山和吴恪老大不乐意，吴恪絮絮叨叨个不停，
“这也太欺负人了，整半天就光给瞅两眼闻闻味昂，就没这样的。”
事实是林愁自己也觉得馋...
然而又舍不得把这玩意用热风箱进行时间加速，还是让它静静的、自然发酵贮存才有意思。
林愁捏着下巴想了想，
“emmm，为了感谢赞助商，今天就统一加道菜吧。”
于是在小黑板上写下“糟油豉汁甜虾”的字样，摆到了门口。
“等会！”黄大山一脸的莫名其妙，“咱先说好，你哪儿来的赞助商？到底赞助了啥子？话说赞助你那不就是肉包子打狗么？”
林愁拉长一张脸，
“秋油，葫芦娃的妈赞助的，糟油，鲍二带过来，说是...呃...哪个厂子来着...我给忘了...反正是前几天送过来让我试用的样品。”
山爷呲了呲牙，
“果然，就是有去无回。”
刚刚把糟油拿出来的时候林愁就被这玩意的特殊香气“感动”到了，再配上形影不离经常在各种文字中出现的秋油，俩小东西多登对啊，简直就是天造地设一样。
恰好小馆里还有许多海猎者们送到的应季甜虾，这不给食客们加道菜林愁觉得会显得自己特别憨憨。
大头甜虾，一阶，长额虾科，算得上是大灾变前牡丹虾的亲戚吧。
头大膏多色彩艳丽，唯一美中不足的或者就是其虾尾小的可怜，肉质较嫩，有种丰富的、来自海洋的鲜甜和咸味。
林愁将所有大头甜虾分为两部分，较为死气沉沉的那一半直接剥壳取肉，取出的一坨虾脑清油炒香炒出泡沫后下入几个咸蛋黄炒出香味，然后再加入蒸熟的南瓜泥搅成糊状，南瓜泥和虾脑+咸蛋黄的比例控制在3:1以内，所以林愁得到的糊糊总量不太多，将将装满一个大盆。
随后以糟油、秋油配合荸荠、芹菜茎、胡萝卜、甜椒等蔬菜红焖剩余的那一半大头甜虾，快出锅时兑入炒好的南瓜虾膏。
“嘶~”
林愁深吸一口气。
我的天，实名感动啊，这糟油的香味也太棒了吧~
武侠之最强BOSS只种田 我真不是黑暗奥特战士周宏 唇情乡野 艳遇小农民 床笫秘术:荒村女人的泛滥春情 风流理发师 霍格沃茨之灰巫师安东 御女心经 超凡透视 重生功德箱 土法造大明 让你代管新兵连，全成兵王了秦扬王永发 媚乡：金枝欲孽 网情：屌丝男的别样激情人生 洪荒星辰道 我在末法时代做剑仙 逆天龙尊 悍腰 太太的客厅 河图洛仙江陵
医流武神
一代魔君，逆天重生！为复血海深仇，重回都市，掀起血雨腥风！当其锋芒展露的刹那，美女院长，萌呆萝莉，清纯校花，冷艳总裁纷至沓来！...
风流少爷(流氓少爷尘世游)
流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同，但至尊包不同和至尊风流就是同一个人，流氓少爷已经完本了，但两本书基本是一样的，只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市，风流逍遥的过程，全书以YY为主，以使读者浴血沸腾为目标，那些自命清高者可以不看！没有最淫荡，只有更淫荡！要想成淫才，快到此处来...
全能武侠系统
小医生蒋飞，正因为诊所生意太差而考虑关门大吉时，却意外被游戏人物附身，从此变得无所不能。不仅医术出神入化，生死人肉白骨，从阎王爷手中抢命就连厨艺琴艺园艺宠物驯养都全部精通！当别人以为这就是蒋飞全部本事时，蒋飞却笑眯眯地将目光看向了那一本本武学秘籍降龙十八掌六脉神剑北冥神功独孤九剑...
逍遥潜龙(龙游艳界)
一个无父无母的孤儿，一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至，围绕在他的身边！成熟美艳，清纯可爱，性感妩媚，柔情万千最后的最后，他凭借着自己的能力，在那多少美人美妇的陪伴之下，在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹！...
六零俏佳人
新书我家夫人又败家了已发求收藏，古代美食文，么么哒前世，盛夏怨恨家人的无情抛弃，为贺家人那群白眼狼付出所有，最后却落了个草席一裹，抛尸荒山的下场！重生回到悲剧尚未开始，盛夏发誓今生不会再将真心错付！哪怕吃树皮啃草根，她也要留在家人身边，同甘共苦！改写命运！一家人同心协力，走上致富的康庄大道！携手冷面男神...
阴娘
18岁那年，我娘被我爹打死，然后我爹娶了个和我一样大的后娘进门。7天后，我娘爬出棺材，敲开了我父亲的门欢迎关注我的微博大家看的时候记得先登陆（QQ号直接登陆就可以了！）然后点一下封面下面的推荐按钮！加更规则200个钻石加一更！单独打赏两个玉佩加一更！一个皇冠加五更！关键词阴娘最新章节阴娘小说阴娘全文阅读...