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当锅里的水滚开的时候,继续熬煮,锅里的水就会慢慢的变成白色,变得浓稠起来,飘出一阵阵的香味儿。
有一个嘴馋的小子,忍不住了,拿过一个勺子,搅了两下说道:“我帮大家尝尝味道怎么样!”
说完就舀起一勺浓汤来,用嘴吹了几下,吸溜着气喝了几口,然后装模作样的说道:“味道不错,过一会儿就可以吃了!”
李毛驴踢了他一脚,笑着说道:“还没加盐呢,能有什么味道,你这个嘴馋的臭小子。”
众人都笑了起来,那个嘴馋的小子说道:“煮这么长时间了,为什么还不加盐呢?”
李毛驴笑了笑说道:“你们这些小子长点见识吧!这骨头以后要做成肥料的,你加了盐,肥料就不好用了,加多了,土地都成了盐碱地了,再说了,加盐太早,煮出来的汤也不这么白,不会太好喝的!”
有个臭小子,赶紧拍马屁:“李叔懂的可是真多呀,以后可得跟着你好好干,又能拿到工钱,又能涨见识……”
李毛驴一边享受着那人的马屁,一边捞出了一根牛骨头,试探着撕下一块肉来,嘴里说着:“差不多了,快熟了,过一会儿把这些肉撕下来,再加点盐,加点调料之类的,很好吃的,让你们也解解馋。”
李毛驴表面上有说有笑,心里却觉得不太对劲儿:“这次煮骨头的时间不太对,比以前的时间短的多,怎么这么快就煮好了呢?连筋膜都撕下来了!难道这不是一头老牛吗?”
李毛驴心下有些疑惑,但是表面上不动声色,让人把店里的伙计叫过来,负责做饭的伙计过来看了一眼,也说是煮好了。
剩下的事情不用管了,做饭的伙计负责做就行了。
到了吃饭的时候,几样牛的内脏也被端了上来。
有一样东西有点奇怪,有个小伙子认不出来是什么,问别人别人也不说,只能向李毛驴请教。
李毛驴笑着说道:“那是牛欢喜,你吃一口就知道了,很好吃的。”
那小伙子不明白的问道:“牛欢喜是什么?牛身上的哪个部位呀!”
别人都不告诉他,只是一脸怪异的笑,李毛驴笑着继续说道:“你吃一口吧,吃一口我就告诉你!”
那小伙子疑惑的看了看周围,虽然觉得别人脸上有些怪异,但是有人已经吃过了,吃一点也不会怎么样,就试着吃了一点,不死心的问道:“怎么吃着有点怪呢?这到底是什么呀?牛欢喜到底是牛身上的哪个部位呀!”
李毛驴见他吃了,这才笑着说道:“你觉得牛做什么事情最欢喜呀!公牛的那个叫牛鞭,母牛的那个就叫牛欢喜!”
小伙子还没听明白,有人就忍不住笑了起来,有个笑的最夸张的家伙,居然从凳子上掉了下去,小伙子这才明白过来:“我的天,居然是那东西,天啊,我吃了那个……”
小伙子尴尬的模样,让所有人都笑了起来,小伙子再也不肯吃了,怎么劝都不吃。
李毛驴却大大方方的用碗装了一些,还让伙计多加一些盐,说是这样放的久一些,回去给老婆孩子吃,能吃到这东西也挺难得……
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