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第十八章 把天牛送给孩子们（第2页）

明白了。原来是内有乾坤的意思。

很神奇！

李悠一阵啧啧感叹。

“对了，系统。这电饭锅煮出来的米饭，应该要比普通电饭锅煮出来的米饭更好吃吧？”

“是的，宿主。乾坤电饭锅煮出来的米饭，能够达到用饭甑蒸出来的米饭效果。”

饭甑（音同‘正’），也叫做甑子。

是一种流行于南方各地的传统民间炊具。

作用是蒸米饭。

一般由杉木制成，呈上大下略小桶状。

中间用竹篾编织的藤条捆住，两侧有耳方便端持。

上方有盖。底部则是镂空底盘。

这样可以使得蒸汽透过。

在电饭锅流行之前，家家户户几乎都用饭甑蒸饭。

饭甑蒸出来的米饭，要比电饭锅做出的米饭好吃不少。

电饭锅唯一的好处就是方便快捷。

李悠所在的长乐村，现在都依然还有不少村民，主要用饭甑做饭。

现在这乾坤电饭锅做出的米饭，能够达到饭甑蒸出来的米饭效果。

李悠非常惊喜。

果然是一个神奇的电饭锅。

再看看其它东西。

刀功技能，这技能来得非常及时。

因为做清炒土豆丝的时候，需要将土豆切丝。

好的刀功切出来的土豆丝，能够大大提升卖相。

做清炒土豆丝必须用刀切丝，不能用那种专门做土豆丝的工具做丝。

那样会影响口感。

刀功也是一名厨师必须要苦练的基本功。

李悠的刀功非常一般。

不过现在，有了这本刀功技能，李悠的刀功将变得出神入化，达到世界最顶尖水平。

“立即学习。”

李悠做出选择。

同样是一种玄之又玄的感觉。

从此刻起，李悠拥有了世界上最顶级的刀功。

再看看新获得的食材。

牛肉汤一百斤，再加上之前获得的牛肉面面条十斤，牛肉面最重要的两样食材有了。

这两样食材要制作的话，对技术要求很高。

比如面条在面粉的选择上就有讲究，需要选择新鲜的高筋面粉。

然后和面、饧面、溜面、拉面，这一系列的步骤都非常讲究。

哪怕只有一个步骤做得稍微有些不好，最后出来的面条都会存在瑕疵。

而熬牛肉汤也是一样的。

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