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第二百七十二章 多读书多看报（第2页）

“这些下人怎么反应这么大，难道真的有白糖？可是，从未听说此等糖啊！？”

心中疑惑，三人急忙快步来到了红糖锅近前。

只见，锅中原本满满的红糖糖浆。

如今已经整体的颜色变淡，成了接近白色。

就连那些投入锅中后沉底的木炭，都可以透过糖浆看得清楚。

“真，真的变白了！红糖呢？红糖去哪了？”王冕忍不住惊呼道。

眼前的一幕真是有些超出他的理解范畴了。

身旁的李老也是满脸的难以置信，呢喃道，“这怎么可能啊？明明是红糖，怎么就变成白色了！？白糖，老夫游历大秦，可是从未见过，从未听闻啊！”

说着，李老还

抹了抹眼睛，生怕自己看错了。

夜莺这么清冷的性子，此刻都不禁微微张开殷桃小口。

上前两步，直接伸手在锅中静置的糖浆里沾了一点，送入口中。

随即双眼一亮，神情又惊又喜道，“这比红糖更甜，更加绵密顺口！好吃多了啊！”

其他人闻言，也纷纷忍不住尝了尝，无不赞不绝口。

夜莺终于忍不住问道，“李天，这到底是怎么回事？难道是因为那些木炭？”

夜莺突然想起了李天投入的那些木炭，唯一就是这一种可能了。

场中所有人都看向李天。

从未见过白色的糖，他们心中疑惑万分。

李天放松一笑，心中松了一口气，终于是成了。

接着才解释道，“那些木炭，经过柠檬水浸泡加热过后，就成了活性炭，活性炭能够吸附红糖里的杂质、色素，于是红糖经过脱色就变白了。”

其实，前世李天刷视频倒是见过另一种白糖脱色法。

说是用黄泥冲刷清晰黑糖红糖，就能脱色。

不过似乎这种方式只是存在典籍，现实中没有谁成功过。

这筹钱建书院的事急切的不行，没有时间耽搁试错了。

于是李天干脆选择

了这活性炭脱色制糖法。

没想到真的成了。

“活性炭？杂质？脱色？”

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