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很快,日头爬到了头顶,到了中午吃饭的时间。
为了这顿接待宴,小月可是煞费苦心,花大价钱从京城请来了朱师傅——
这位老师傅,过去可是经常给周老做饭的,对周老的口味了如指掌。
宴席设在一处临湖的雅致小院里,桌上摆放着清一色的青瓷餐具,衬着几道清淡雅致的菜式,看着就让人赏心悦目。
朱师傅的手艺果然名不虚传,一道清蒸鲥鱼端上桌时,
周老的眼睛瞬间亮了起来,脸上露出了讶异的神色。
鲥鱼本就是名贵的食用鱼,如今更是难得一见。
这种鱼体侧扁,背呈黑绿色,鳞下多脂,肉质细嫩味美,是不可多得的珍馐。
这几条鲥鱼,还是卫国前几个月在海鲜市场偶然遇到的,
见品相极佳,便买了几条,小心翼翼地放在自己的空间里,用灵水养着,这才得以保鲜至今。
再加上朱师傅精湛的厨艺,蒸出来的鲥鱼色泽诱人,鲜而不腥,入口即化。
周老迫不及待地夹起一筷子鱼肉放进嘴里,细细品味一番,忍不住赞道:
“好味道!真是久违的滋味啊!”
说着,他转头对一旁坐着的赵专员笑着说道:
“小赵,你也尝尝,这鲥鱼的味道,可是一绝。”
赵专员不情不愿地夹了一口,尝过之后,脸上的表情也缓和了几分,不得不承认这道菜的美味。
周老又夹起一筷子旁边的清炒时蔬,尝罢更是连连点头,笑容满面:
“有当年的味道了,甚至比当年的味道还要好。
你们有心了,连我的口味都摸得这么清楚。”
小月连忙站起身,笑着回话:
“周老您喜欢就好。
朱师傅听说您要来,特意推了京城的好几档活儿,连夜赶过来的,就是想让您尝尝熟悉的味道。”
常言道,想要留住一个人的心,先要留住他的胃。
这话用在接待工作上,同样一点也不为过。
小月为了能把这件事办得漂漂亮亮,不仅详细了解了周老的饮食偏好,
连卫国的“老对手”赵专员的口味也摸得清清楚楚。
她早就打听到,赵专员这人虽然五大三粗,心眼儿又不算厚道,却偏偏对清蒸时令蔬菜情有独钟。
于是,卫国便从空间里取出自己精心培育的茼蒿、胡萝卜,还有鲜嫩的洋槐花。
这些食材在外界本就难得,更何况是在这个时节,更是稀罕物。
朱师傅的手艺更是锦上添花,
当一盘绿油油的茼蒿蒸菜、一盘白花花的洋槐花蒸菜,还有一盘色泽鲜艳的胡萝卜蒸菜端上桌时,
赵专员的眼珠子都快瞪出来了,脸上满是难以置信的神色。
要知道,在这个年代,想吃上这么三样新鲜的蔬菜,可不是一件容易的事。
赵专员再也顾不上维持体面,拿起筷子大快朵颐,几乎一个人就把这三盘子蒸菜全部“炫”完了,
嘴角还沾着菜叶,却丝毫不在意。
这一桌子菜,虽说没有山珍海味、名贵佳肴,
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