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第111章（第1页）

夫人们笑了，附和不已，气氛缓和下来。

于是又回到李太守的家事上。

既然次日大宴，晚间少不得要试试新来厨娘的手艺，于是先做便饭一顿。

厨娘就请太守点菜，太守开出单子来，厨娘看了，很快又开出物料帐来。

她这一开不要紧，李太守看了却吓了一跳。

宫夫人听到这里，手里的核桃仁也忘了吃，只管问道：&ldo;怎么?想是开得不对?是个冒牌货，让那太守看出来了?&ldo;

程夫人含笑摇头：&ldo;倒不为这个，&ldo;心想宫家也不过如此，连夫人的见识也这般浅陋：&ldo;因她开出的数目太大。&rdo;

宫大奶奶便点头叹息：&ldo;说起来，家里买办简直没法了。。。&rdo;眼光一瞟，惊觉程夫人恍惚脸上有不耐之色，瞬间收声不语。

&ldo;不过到底是第一回，就依了她发出银子去做，结果食料买来了，大家就都聚到厨房里看，连李家老太太都驻了拐扶着丫鬟过去了。&rdo;

光一样羊头肉，就买了十只羊头五斤葱，干烧冬笋，那简直是将集市上所有的冬笋都买回来了，整一箩筐!

在座各位张大嘴巴，诧异不已，不过有了刚才的教训，都不敢擅自开口。

为什么要买这么多?程夫人喝一口汤，才又说了下去：原来羊肉只用眼睛旁一块，葱呢，只用最里头的嫩心，至于冬笋，只要最上头的尖尖，剩下的全都丢了!

&ldo;也有说她这样太浪费的，老太太就看不过眼，&rdo;程夫人从眼角处瞥了众人一眼，心里又是鄙夷又是好笑，因见个个都不敢相信地看着自己：&ldo;就令人将她丢掉的再拾回来，结果你猜这厨娘怎么说?&rdo;

文苏儿跳出来问：&ldo;怎么说?&rdo;她的好奇心此刻被彻底点燃了。

&ldo;她说，这是在狗嘴里夺食呢!&rdo;说着，程夫人掩口而笑。

满座失语。

后来的事就不必说，这厨娘做的菜，自然是色香皆俱，没别的话说，饭后李太守叫她来赞了几句，不料她也有话：请照例犒赏。

赏多少呢?

厨娘从怀里掏出一迭单子来：大宴，赏多少，便饭，支多少，上头清清楚楚，一本明帐列开着。

原来是从京里来的旧日犒赏单

正文第125章公事公办

宫夫人听到这里，心里突然一动。

程夫人说到犒赏，会不会也有暗指今日请来的厨娘之意?

当下眼睛就向宫大奶奶看去，后者心领神会，立刻抽身向厅外。本来她们只预备了五两银子给珍娘，现在看来，远远不够。

其实当日，程夫人初到尖馆时，也不过赏了珍娘五两。不过此一时，彼一时，现在的情形已不同当时。

扶持珍娘，是老爷亲自提到过的，她身为贤内助，只有竭力而为。

明里，老爷说是因为米家文家势力太大，整个淞州大户，无不分作两派，自己想有所作为，也不得不受两家挟制。

&ldo;也别小看了一个小小的饭馆，哪家不吃饭?哪家不办事?只要有人，必有饭馆，只要有人，定请厨师，做得好就是人气也有了，消息也有了。&rdo;程老爷说到这里，十分惋惜地摇头：&ldo;只可惜隆平居和雅平居，没一个本官能信得过的。&rdo;

既然如此，不如扶植自已人。程夫人听出老爷的意思，便主动这样提出。

没想到，老爷看中的人选，竟是她。。。

也不知到底真为公家的事，还是为自己谋私?

不过无论为公为私，老爷的事到了夫人这里，都是正事。

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