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第212部分（第1页）

郑轲看着久我照纪的动作，感到非常熟悉，却一直想不起来在哪里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油，他才恍然大悟。

“油泼辣子！”

“没错。”久我照纪咧嘴笑道，“我要做的调料，正是油泼辣子。”

在料理比试中，如果有条件，最好现场配制，这样的调料，会使得料理的鲜香。

毫无疑问，久我照纪就是准备在赛场配制油泼辣子。

不过，凡事都有例外，比如像豆豉这样的腌酱，必须经历发酵过程，酝酿到一定阶段，味道才会达到最佳。所以，久我照纪也只能使用发酵制作好的豆豉。

“你准备做什么料理？”久我照纪看向郑轲。

“我？哦，我的食材已经到了，你自己看一下就知道了。”郑轲眼睛瞥到选手通道，却看到工作人员也陆陆续续，把他的食材端了上来。

“菲力牛肉、黄油、红酒、红葱头、牛高汤、粗粒黑胡椒……”切绘里奈把这些食材一一念了出来，脸上露出了错愕的神色，“郑学长……他这是要做……”

纪之国宁宁推了推眼镜中框，神色越发凝重。

“有意思了。”女木岛冬辅揉了揉下巴，脸上露出了淡淡的笑容。

“你这是要做……西餐？”久我照纪惊讶地看着郑轲。

“没错，就是西餐。”郑轲眯起了眼睛。

茜久保桃瞥了郑轲一眼，然后冷哼了一声，“装。”

第38话　辣酱

郑轲到底装没装，估计每个人都有自己的答案。

在过去的一年中，凡是让郑轲取得不错成绩的料理，无一例外，全部是华夏菜。

从秋选赛决赛的雪花大蟹、到晋级考试的翡翠珍珠鲍、再到十杰赛，连续五场对决，没有一道是其他类型的料理，这也让郑轲也被打上了华夏料理的标签。

至于他的西餐？除非比赛规定必须使用西餐，其他情况，郑轲不会刻意使用。从这些细节，有人已经推测出来，郑轲的西餐，远不能和他的华夏菜相比。

没想到在这场决定the…blue参赛席位的食戟中，郑轲竟然选择了西餐。

郑轲，挺有自信啊。

一色慧摸着下巴，若有所思，眼睛也眯了起来。

这次的比赛，似乎比较有趣了。

郑轲做的是西餐、久我照纪做的是之前从为见他做过的料理，三个人唯一比较正常的，倒是茜久保桃了，依然是熟悉的甜点。

幸平双手抱胸，正襟危坐，目光在三个人之间徘徊。虽然脸色凝重，但内心却忍不住亢奋起来。

这就是十杰的实力？真的好想和他们进行一场食戟啊。

郑轲将黑胡椒放入锅中干炒一分钟左右，等到上色之后，倒入碗中备用。接着，他又将土豆洗干净，用铝箔纸包裹好，放入烤箱，进行烘烤。

在这段时间，郑轲拿起平底锅，倒入黄油，等到完全融化，再加入红葱头、花生碎、蒜碎进行煸炒。

“这种味道好香。”

“是啊，花生受热之后，里面的脂肪露了出来，增添了蒜头和葱头的香味，然后再加入黑胡椒……色泽浓郁，香气怡人。”

周围不少人已经开始流出了口水。

“你们看久我学长的料理，好像也挺有意思。”其中一个人指向久我照纪。

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