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“不用拍马屁,我不看这个。再说,我是想教你,所以才把你从日本叫过来。”萧寒简单地说道。
看到目的被拆穿,郑轲不好意思地挠了一下头,“对了,萧哥,您为什么要刻意培训我?”
“你真的想知道?”萧寒问道。
“那当然。”
对郑轲来说,这几乎是一个谜。他和萧寒没有任何关系,但是萧寒却突然把他拉了过来,而且还教了他很多与华夏厨艺有关的基本功,可以说经过这次的培训,郑轲的华夏菜向前迈出了一大步。而这些基本功,加上二之心,也上他成功进入了“境界”。
“我可以告诉你,但你能保证,你在听过之后,不会生我的气吗?”萧寒看着郑轲。
“我为什么生你的气?没有你,我可能还没办法进入‘境界’。”郑轲一脸疑惑。
“东方本来想要特招你,进入东方学园,九老阁也已经通过,被我搅黄了。”萧寒平淡地把这句话说了出来。
郑轲听了这句话脑子有些乱,花了两分钟的时间,才把思路重新整齐清楚。
“等等,萧哥。你是说,你阻止了我进入东方,然后又把我从日本叫了过来?”郑轲重复了一遍萧寒的话。
“是。”萧寒点了点头,“是不是有种想要骂人的冲动?”
郑轲放下双手,深吸了一口气,然后平静的看着萧寒,“骂人倒不至于,我只是想知道原因。您做出完全相反的决定,一定有自己的原因吧?”
“确实有,但绝不是个人因素。因为在图书馆之前,我和你完全没有接触。”萧寒说道。
这一点,郑轲比较认同。
如果萧寒真的讨厌他,就绝不会这么费尽心思地教他。
“你觉得华夏料理怎么样?”萧寒问向郑轲。
“很厉害。无论菜品的种类,还是菜的味道,在世界都属于最顶尖的菜系。”郑轲如实说道。
“与法国菜相比,怎么样?”萧寒继续问道。
“华夏菜与法餐都属于世界三大菜系,只是风格不同,但就我个人而言,我更喜欢华夏菜。”郑轲不假思索地说道。
“在国际上的认可度,这两种菜系,哪一种菜系更大。”萧寒接着问道。
“如果在西方,法餐的名气比较大,如果在亚洲,华夏菜的名气大。”郑轲略微思考片刻,说出了自己的感受。
“那……星级餐厅里,是华夏餐厅多,还是法式餐厅多。”
“法式餐厅。”郑轲回答。
“为什么,法国菜和华夏菜同是世界三大菜系,为什么在星级餐厅中,法式餐厅的数量要远超过华夏餐厅?就像你所说,华夏菜也有很大的名气。”
“因为评定星级餐厅的人,是西方人。饮食上的习惯,让他们吃不习惯华夏菜。”
这个问题,郑轲之前也想过,这个解释应该最符合现实。
“有一定关系,但我认为,这并不是全部原因,或者说,这不是决定性的原因。”萧寒说道。
“那您说……决定性的原因是什么?”郑轲有了兴趣。
“说到底,西方料理界,并没有接受华夏菜。”
“可是,萧哥,我也去过法国和意大利,那里还是有一些华夏餐厅的。”郑轲回想道。
“是,但那些华夏餐厅并不是为西方人准备的,而是为居住在当地的华夏人、以及过往的游客准备的。”
郑轲听了萧寒的话,稍微一愣,仔细回想,多少有一些道理。有一些华夏餐厅,一大半的顾客都是华夏人。
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